Logger Script
소고기 육개장 맛있게 끓이법
소고기 육개장은 참으로 선뜻 만들기가 어렵습니다. 준비물이 많고 또 잘못했을때는 맛이 없습니다.

또한 많은 시간을 필요로 합니다. 그리고 만들었을때 양이 많아집니다...식구가 많이 모일때 맛있게

만들면 칭찬받을 만한 음식입니다.

백선생 고추기름내는 방식으로 양념을 볶은후에 야채와 버물린후 끓여주니 실패가 없는 육계장이

완성되더군요. 오늘한번 도전해 보아요.^^.
6인분 이상 2시간 이상 중급
닥터생과일쥬스http://blog.naver.com/misorang2
소고기,느타리버섯,고사리,토란나물,숙주나물,당면
식용류,참기름,간장,된장,후추,파,마늘,정종,고추가루.
재료 관련 상품
  • 목우촌 국내산 소고기 부채살 구이용 (냉장), 300g, 1개
    20,650
    로켓배송
  • 목우촌 국내산 소고기 양지 세절 국거리용 (냉장), 300g, 1개
    13,690
    로켓배송
  • 국내산 데친토란대, 300g, 1팩
    4,990
    로켓배송
  • [로켓프레시] 마당발 고사리 (냉동), 1kg, 1개
    5,900
    로켓배송
  • 곰곰 국내산 데친 고사리, 150g, 1봉
    4,980
    로켓배송
  • [로켓프레시] 피아골미선씨 3분나물 데친토란대 (냉동), 340g, 1팩
    7,900
    로켓배송
  • 국내산 데친고사리, 300g, 1봉
    6,980
    로켓배송
  • 나물투데이 건토란대, 100g, 1개
    5,650
    로켓배송
  • 미트엔조이 미국산 갈비살 구이 (냉장), 400g, 1개
    15,700
    로켓배송
노하우 영상
  • 소고기 보관법
  • 고사리 손질법
  • 토란 손질법
  • 토란 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 당면 손질법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 진간장 조리법
  • 국간장 조리법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
조리순서
쿡팁
●기름에 파와 마늘을 볶을때는 센불에,, 간장넣고 고추가루 넣은후

는 반드시 약불에 볶아줍니다...

●맨 마지막에 마늘과 대파를 넣고 한번끓어 오르면 바로 불을 끕니다.

후추는 맨 마지막에 넣습니다.

●간은- 진간장:국간장: 굵은소금(1:5:2)이정도로 합니다

소고기육개장 관련제품
  • 교동 육개장, 500g, 5개
    16,500
    로켓배송
  • 프레시지 소고기 대파 육개장, 610g, 1개
    13,900
    로켓배송
  • 이화수 대파 육개장 530g x5봉
    30,900
  • 교동 육개장, 500g, 10개
    32,230
    로켓배송
  • 교동 육개장, 500g, 5개입
    16,500
    로켓배송
  • 해장국 전참시 맛집 우리나라 소고기 육개장 국밥 800g X 3 팩 3인분 즉석국, 3팩, 800g
    34,000
  • 비비고 국 탕 찌개 10종, 460g, 1세트
    32,770
4.79
리뷰별점
포토 후기(4)
  • 까꿍맘맘
    리뷰별점
    너무 맛있게 잘해먹었어요!!!!
    2022.11.22 07:56
  • 기연수호
    리뷰별점
    사진은 못찍었네요..넘넘맛있게 먹었어요..감사합니다~~^^
    2020.07.21 21:57
  • 은짱☞♡☜
    리뷰별점
    너무 맛있게 잘됐어요..저한텐 시간이 걸려서 쉽게 만들어 먹기 힘든 음식이라 대용량으로 만들어서 진공포장으로 소분해서 냉동고에 넣어놨는데..남친이 달라고 해서 보내줬더니 맛있다고 하더라구요ㅎㅎ닭계장도 좋아하는데 소고기를 닭으로 바꿔서 그대로 만들어 보려구요.
    2019.09.10 23:22
  • 쑤니조
    리뷰별점
    쉬운 레시피로 맛나게 만들어 여럿이 나누어 먹었어요ㆍ 생애 첫 육개장 대성공 비결은 레시피 덕입니다ㆍ감사드려요ㆍ
    2019.06.10 18:38
소고기육개장 추천 레시피
  • 얼큰하게 제대로 끓인 소고기 육개장 #친정엄마레시피
    5.0 (4)
  • 영양가만점! 든든하고 얼큰시원한~ 소고기육개장
    4.9 (16)
  • LA갈비로 얼큰한 소고기 육개장 끓이기
    5.0 (1)
  • 소고기 육개장 만드는법 오래 끓이기만 하면 맛있죠.
    5.0 (2)
  • 남은 나물로 소고기 육개장 끓이기와 고추기름 만들기
    4.5 (2)
  • 소고기 육개장 만들기
    4.5 (2)
  • 얼큰 칼칼하게 즐기는 소고기육개장
    5.0 (3)
  • (뜨끈한 국물요리) 빨간 소고기 뭇국 or 얼큰 소고기 육개장
    5.0 (1)
어제 가장 많이 팔린 제품
  • [만개특가] 호주 판매 1위! 프리미엄 통곡물 씨드 크래커 크리스프빅 3종 1+1

    39,900원

    63% 14,900
    4.7(76)
  • Ferrero 페레로로쉐 초콜릿 바 오리지널 & 화이트

    9,900원

    20% 7,900
    4.9(382)
  • [美친특가] 소댕 통3중 인덕션 압력 밥솥+대나무 받침대 (1L/2.2L 택1)

    198,000원

    53% 94,000
    4.6(9)
  • [만개특가] 토끼정 통등심가츠 & 통모짜 치즈가츠 & 카레돈카츠소스 골라담기

    6,900원

    43% 3,900
  • [만개특가] 후티우 남방 오라이시 즉석조리형 베트남식 쌀국수 71g * 12팩/32팩

    16,000원

    32% 10,900
    3.0(1)
  • [만개특가] 퍼니트 리얼 아르기닌 파워업 6000 20g*15포

    28,000원

    68% 8,900
    4.7(96)
  • [만개특가] 음식물이 끼지않는 싱크대 배수구망 음식물거름망 3종세트 배수구망+커버+거치대

    27,800원

    33% 18,500
    4.7(591)
  • [美친특가] 김수미의 밥은 먹고 다니냐 통5중 IH 스퀘어팬

    69,000원

    64% 24,900
    4.4(30)
  • [만개특가] 국내 단독 수입 망고퓨레 55% 마하차녹 생망고젤리!
    6,900
    4.5(115)
  • 찢어쓰는 스빈또 올인원 매직수세미 스웨덴 국민수세미

    43,600원

    31% 29,900
    4.6(55)