묵은지닭볶음탕~♡
오늘 아침에 먹을 간단한 찌게라도 하려는데 냉동실에 닭이 있네요
초벌해둔 묶은지가 이직 남았길레 묶은지닭볶음탕으로 결정~^^
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10우선 냉동되어있는 토막닭을 해동겸 마리 네드하기위해 먹고남은 콜라에 담가두세요~^^
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STEP 2/10그런후 양녕을 만들건데요~♡..기준은 엄아수저예요^^
고추가루5 마법가루1 볶은굵은다시마소금1/2 후추1/5 다진마늘1/2 청양고추3개 맛간장5
해서 잘섞어주세요~♡
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STEP 3/10닭이 해동되는동안 부재료를 준비하는데요어제 장을봤어야하는데 재료가 없네요^^;;
걍 있는거로해요
감자 삶을계란 양파 대파 준비해주세요~^^
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STEP 4/10드디어 닭이 해동도되고 마리네이드도 잘됬어요 깨끗히 씻어 불슨물을 한번 제거해주세요~^^
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STEP 5/10양념은 반갈라두번에 나눠넣어요
즌비한부재료들을 작당하게 썰 어 담고 반가른 양녕넣고 묶은지 올려주세요
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STEP 6/10딸아이건 간장조링인데요 기준은같아요 맛간장1 볶은굵은소금1/4 다진마늘 1/4 설탕올리고당1/5 후추한꼬집 해서
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STEP 7/10요로케 따로해줘요~^^
부재료는동일
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STEP 8/10묶은지닭볶음탕이 끓기시자하면 뚜껑열어 풀어지지 못한양념을 마저 풀어주시고 나머지 양녕을 넣어 팍팍 푹푹 뽀글뽀글 끐여주세요~^^
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STEP 9/10음 맛나게 이뿐딸아이거랑 울부부 닭볶음탕이 끓고 있어요~^^
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STEP 10/10요로케 한상 차리면 끝
맛있게드세요~^^
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