아삭하게담근 오이소박이
요즘 좀비싼 오이와 부추지만 또 지금 담궈먹는게
젤 맛있어서 조금만 담궜어요
끓는물을 부어 담근 오이소박이라 더 아삭하고
맛있네요
6인분 이상 
120분 이내 
고급 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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볶은것
- 양념
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조리순서
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STEP 1/8오이는 잘라 십자모양으로 썰어놓습니다
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STEP 2/8오이를 소금에 섞어 놓습니다
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STEP 3/8끓인 물을 오이에 붓습니다
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STEP 4/8잘절여진 오이를 물에 씻어 체에 받칩니다
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STEP 5/8부추를 1cm로 크기로 썰어놓습니다
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STEP 6/8새우젓을 다집니다
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STEP 7/8부추에 양념을 하고 새우젓은 기호에 맞게 가감해서 살살 버무립니다
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STEP 8/8부추소를 오이에 알맞게 채워줍니다
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