새우짬뽕&퀵볶음밥
새우 하나 들어갔을 뿐인데, 해물탕을 뛰어넘는 맛! 뜨끈하고 얼큰한 국물이 일품인 새우짬뽕과 퀵볶음밥의 맛이 궁금하다면?
청정원 1대 쉐프, 요리 유튜버 소프의 제철 대하를 활용한 스페셜레시피를 확인해보세요!
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10양파, 양배추, 청경채, 대파, 마늘을 손질한다.
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STEP 2/10대하를 손질한다.
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STEP 3/10팬에 오일을 두르고 청경채를 제외한 채소, 새우를 볶는다.
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STEP 4/10직화짬뽕분말을 넣고 한번 더 볶은 후 끓는 물을 넣는다.
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STEP 5/10국물이 끓기 시작하면 직화짬뽕 소스와 청경채를 넣는다.
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STEP 6/10끓는 물에 냉동면을 넣어 삶는다.
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STEP 7/10면과 국물을 한 그릇에 담으면 짬뽕 완성!
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STEP 8/10통새우볶음밥과 대파를 잘게 썰어 준비한다.
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STEP 9/10팬에 기름을 두르고 대파를 볶다가 새우볶음밥을 넣는다.
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STEP 10/10볶음밥을 접시에 예쁘게 담으면 완성!
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