Logger Script
힘이 불끈 낙지와 쭈꾸미로 만든 연포탕
엄마께서 두O생협에서 산 낙지 4마리를 사셨다며 주셨어요.

때마침 낭군님이 마트에서 3월 제철인 쭈꾸미도 사왔더라구요.

산 낙지는 도저히 손질하지 못하겠다는 엄마를 위해

저희집에서 연포탕을 끓여 두집이 나누기로 했어요.

연포탕의 뜻이 연한 두부를 넣은 탕이라는데

낙지탕을 연포탕이라고도 부르잖아요.

낙지철이 9월~2월이라는데 두O생협 산낙지도 이제 끝물이겠지만

힘이 엄청 나더라구요.

봄에 녹은땅을 뚫고 올라오는 새순의 힘처럼

잠자고있는 우리의 에너지를 솟게 해줄

두부는 없지만 낙지와 쭈꾸미는 있는 연포탕 레시피 시작해볼게요~

4인분 60분 이내 아무나
셔쪙의 꼼지락 레시피

http://blog.naver.com/babynut813

sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
주 재료
육수 재료
채소류
양념
노하우
  • 낙지 손질법
  • 쭈꾸미 손질법
  • 멸치 손질법
  • 바지락 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
1. 조개육수낼때 살짝만 끓여주세요. 오래끓이면 조개가 질겨져요.

2. 청양고추의 칼칼한 맛이 간 맞추는 소금을 적게 쓰게 해줘요.

3.거품 쉽게 걷는 TIP: 국이 팔팔 끓을 때 거품들이 냄비 가운데로 모이게 됩니다. 그때 한꺼번에 걷어주세요.

요리후기2 댓글1
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 리뷰별점
    맛있어요^^ 오징어무국하고 맛이 비슷해요^^
    2021.12.29 12:20
  • etch****
    리뷰별점
    이거 대박 맛있어요! 우리 식구들 폭풍흡입했답니다. 감사해요♡♡
    2017.03.25 02:03
#낙지#쭈꾸미#탕#맑은탕#맑은국#보양요리#손님상#봄철음식
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.24 08:30 기준
  • 역대최저가
    ANYOU 남성 봄 가을 겨울 격자 파자마 수면잠옷 상하세트 홈웨어 XL 블랙
    53%50,434원

    23,900원

  • 역대최저가
    식물성 멜라토닌 본질 멜라퓨어 테아닌 가바 감태추출물 30정 × 2박스
    44%37,998원

    21,100원

  • 역대최저가
    머지 뉴 무드핏 섀도우 팔레트 5.4g NM1드라이소프트닝 × 1개
    34%12,870원

    8,430원

  • 역대최저가
    달바 데일리 마일드 시카 카밍 패드 165ml 50매입 × 2개
    33%22,852원

    15,300원

  • 역대최저가
    르번 아동용 슈팅스타 캐치티니핑 스푼 양손 교정 젓가락 케이스 세트 깡총핑 × 1세트
    31%11,830원

    8,120원

  • 역대최저가
    프리모셰프 포마스 블랜딩오일
    31%38,323원

    26,460원

  • 역대최저가
    딥그린제이 맥주효모 탈모 증상 완화 샴푸
    31%41,172원

    28,590원

  • 역대최저가
    르번 슈팅스타 캐치 티니핑 논슬립 스텐컵 깡총핑 × 220ml × 1개
    30%10,772원

    7,490원

  • 역대최저가
    셀트리온 코엔자임Q10 듀얼케어 100mg 30정 × 4개
    30%45,172원

    31,810원

  • 역대최저가
    스탠리 아이스플로우 에어로라이트 캡 & 캐리 + 텀블러 애쉬 × 473ml × 1개
    29%50,685원

    36,000원

  • 역대최저가
    보뚜 유기농 NFC 레몬즙 20g × 14개
    28%13,195원

    9,500원

  • 역대최저가
    더페이스샵 퍼퓸씨드 리치 바디 밀크 300ml × 1개
    27%7,509원

    5,480원

  • 역대최저가
    발보아 라이트 그래놀라 통곡물 200g × 1개
    26%10,727원

    7,920원

  • 역대최저가
    아후카틀 엑스트라버진 아보카도 오일 500ml × 1개
    25%18,499원

    13,860원

  • 역대최저가
    파인듀 검정 나선형 면봉
    24%8,000원

    6,090원

  • 역대최저가
    제로스트릿 타이 블라우스 M 핑크
    24%43,061원

    32,800원

  • 역대최저가
    스튜디오17 팡팡 대왕 퍼프 혼합색상 × 1개
    22%4,244원

    3,300원

  • 역대최저가
    프렌치카페 로스터리 돌체 연유 라떼 250ml × 20개
    22%24,709원

    19,220원

  • 역대최저가
    스탠리 아이스플로우 에어로라이트 캡 & 캐리 텀블러 로즈쿼츠 × 710ml × 1개
    22%51,202원

    40,000원

  • 역대최저가
    타포 2K QHD 자석 베이스 무선 보안 카메라 실내외겸용 Tapo C425 × 1개
    21%90,691원

    71,610원

  • 역대최저가
    바이오가이아 프로텍티스 이지드롭 프로바이오틱스 + 비타민 D 영양제 10ml × 1개
    20%56,703원

    45,360원

  • 역대최저가
    심플잇 현미포켓누룽지 429g × 6개
    20%35,632원

    28,630원

  • 역대최저가
    비타천플러스 캔 음료 175ml × 30개
    20%20,833원

    16,760원

  • 역대최저가
    땡스소윤 냉동실 전용 밀페용기 점보 쿨라벤더 3.2L × 4개
    19%39,184원

    31,600원

  • 역대최저가
    광동제약 솔표 위청수 골드액 75ml × 20개
    19%11,845원

    9,560원

  • 역대최저가
    땡스소윤 냉동실 전용 밀폐용기 트레이팩B 트레이+5호 1.3L(2개)+7호 600ml(2개)+8호 600ml(2개) × 1세트
    19%41,119원

    33,200원

  • 역대최저가
    부르르 밀크소다 제로 메론 250ml × 30개
    19%15,146원

    12,230원

  • 역대최저가
    데이즈온 원데이 알파시클로덱스트린 14p 42g × 2개
    19%29,108원

    23,540원

  • 역대최저가
    땡스소윤 냉동실 전용 밀폐용기 트레이팩B 혼합 7종세트 핑크 반찬통 6종 + 트레이 × 1세트
    19%40,910원

    33,200원

  • 역대최저가
    GGRN 남성용 스탠다드 고밀도 보드 삭스 양말 8켤레 세트 250~280mm 03 하프
    19%12,180원

    9,890원

  • 역대최저가
    땡스소윤 냉동실 전용 밀페용기 8호 쿨라벤더 600ml × 8개
    19%45,565원

    37,000원

  • 역대최저가
    GGRN 남성용 스탠다드 고밀도 보드 삭스 양말 8켤레 세트 250~280mm 02 블랙
    19%12,163원

    9,890원

  • 역대최저가
    도리도리 패턴플레이 시그니처 아기물티슈 캡형 50gsm 50g × 100매 × 20개
    19%21,468원

    17,460원

  • 역대최저가
    코멧 오리지널 아기물티슈 캡형 50g × 100매 × 10개
    18%11,007원

    8,990원

  • 역대최저가
    필립스 3000 시리즈 전기면도기 S3144/00 딥블루
    18%65,182원

    53,250원

  • 역대최저가
    트레비 레몬 ECO 탄산수 무라벨 350ml × 80개
    18%45,627원

    37,290원

  • 역대최저가
    벨킨 부스트업 C to 라이트닝 아이폰 고속 충전케이블 블랙(1M) × 1개
    16%20,075원

    16,800원

  • 역대최저가
    트레비 레몬 ECO 탄산수 무라벨 350ml × 40개
    16%22,958원

    19,340원

  • 역대최저가
    풀무원 특등급 국산콩 네컵연두부 360g × 1개
    16%2,658원

    2,240원

  • 역대최저가
    필립스 듀얼 바스켓 에어프라이어 3000 시리즈 9L NA351/00 혼합색상
    15%198,677원

    168,670원

낙지연포탕 맛보장 레시피
더보기