전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

국물이 너무 시원한 전복연포탕!!

중급

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STEP 1/12

무와 멸치다시마, 건새우, 건홍합, 북어포를 넣고 푹~육수를 우려주세요
STEP 2/12

전복은 솔을 이용해 깨끗하게 손질하여 칼집을 넣어주세요
전복 손질법 레시피
STEP 3/12

낙지는 굵은소금을 뿌려 박박문질러 빨판안에 있는 이물질을 제거해 주세요
STEP 4/12

무우는 나박썰기, 양파, 대파, 홍고추, 청양고추는 채썰어주세요
STEP 5/12

30분이상 푹 우려낸 육수는 면보에 걸러 찌꺼기를 걸러내 맑은 육수로 만들어 주세요
STEP 6/12

맑게 우려낸 육수에 나박썰기한 무를 한소끔 끓여주세요
STEP 7/12

무가 투명하게 변하면 전골냄비에 무와 육수를 넣어주세요
STEP 8/12

끓어오르기 시작하면 양파, 홍고추, 청양고추, 대파를 넣고 한소끔더 끓여주세요
STEP 9/12

보글보글 끓어오르면 산낙지를 넣어주세요
STEP 10/12

바로 전복을 넣어주세요
STEP 11/12

보글보글 연포탕에 낙지와 전복을 다 먹은 후 소면을 넣어 국물과 함께 후루룩!!
STEP 12/12

그렇게 먹고도 또 밥을 넣어 죽을 만들어 먹었네요

요리후기15 댓글9

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

태가율맘

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완전 맛있었어요!!!

2022.10.15 00:57
건우 맘

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어려울줄 알았는데 정말 간단하고 맛은 진짜 일품이네요.덕분에 몸보신 했어요^

2021.12.01 13:02
옥쓰리12345

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양념으로 국간장, 다진마늘, 소금,후추 넣어도 맛있더라구요ㅎ 건새우 깜빡햇는데 담에 꼭넣으려구요. 전골처럼 애호박, 버섯 넣어도 좋을듯해요. 청양고추를 많이 넣으면 엄청 매워서 조심! 감사합니다!

2021.06.20 12:53
ㅜㅜ바보야

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시원하고 칼칼한 국물이 정말 맛있었어요.

2020.12.13 01:33

주님 뜻대로 동행하며 기쁨되는 딸♥

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신랑 생일여서 좋아하는 낙지연포탕 끓여 줬더니 넘 맛있게 잘 먹었네요. 감사해요^^

2020.12.04 13:56

앤서니007

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맛있게 잘먹었습니다 남편도 초딩 아이들도 좋아해요~

2020.07.07 23:10

-따롱따롱

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깨끗하게 싹다 먹었어요~~^&

2019.05.10 20:28

봄이 짱

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처음해 본 음식인데 맛있게 잘 됐어요~

2018.11.10 15:34

라온

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어렵게 생각했는데 간단하고 맛있게 잘 먹었습니다.^^

2018.11.01 19:36

토 끼

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간단하게 요리하고 맛은 좋게~^^ 시원하고 감칠맛나게 잘 먹었습니다.

2018.06.04 08:17

봉동이님

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맛있게 잘먹었어요

2017.09.20 14:19

힘을 내어보자♥

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정말맛나게 잘먹었습니다 굿입니다^^♥

2017.06.08 12:21

써니앤윈디

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온가족이 넘 맛있게 잘 먹었어요 시원한 국물이 굿~ 2살 아이도 죽으로 든든하게!!^^ 감사합니다~~

2017.06.07 13:39

현동진

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정말로,맛있겟네요!

2017.03.28 10:54

까미언니1365

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아주맛있게잘먹었습니다

2017.02.15 17:47

15개의 후기 전체보기 >

경욱맘♡송정민

잘봤습니다

2020.09.30 21:00
씩스니라나

최고예요

2019.10.01 09:43
스타엄

감사~

2019.08.28 18:16
ooj2777

육수낼때 30분끓이잖아요 다시마는 미리안 건져내도 괜찮나요?

2018.11.02 17:36
yeoni88

전복은 이빨과 내장 제거 없이 통으로 넣나요?

2018.02.03 03:20
채연맘규순

양념 레시피가 없어서 또 다른 요리 레시피 보았어요.

2017.06.14 09:30
☆bbgy☆

육수는 몇 ml정도 하면 되나요~??

2017.02.22 01:37
혜빈마미

스크랩 해갈께요.

2015.04.29 17:14
클라라

연포탕은 사먹어만 봤는데...한번 만들어 봐야 겠네요...진짜 너무 개운하고 맛있어 보여요

2013.04.22 03:33

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