낙지연포탕 만들기
마트나 해산물쇼핑몰에서 쉽게 구매할 수 있는 낙지를 이용하여
밖에서 비싼가격 주고 사먹어야 될 연포탕을
집에서 간편하게 만들어 봤어요
국물이 진짜 끝내줍니다
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7저는 손질이 완료 된 낙지를 해산물쇼핑몰을 통해 받았는데요. 마트에서 구매한 낙지는 밀가루와 소금을 이용하여 깨끗히 바락바락 세척해주세요
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STEP 2/7다시멸치육수를 진하게 우려내고 나박썰기한 무를 넣고 끓여 밑국물을 내주세요
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STEP 3/7들어갔을때 시원한 맛을 낼 수 있는 재료를 준비하여 잘라줍니다
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STEP 4/7저는 배추와 표고버섯, 쑷갓대를 먼저 넣어주었어요
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STEP 5/7밑국물이 모두 우러났을때 마지막에 바지락을 한봉지 넣어서 끓여주면 밑국물 완료!
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STEP 6/7먹기 직전 각종버섯과 쑷갓, 배추잎을 넣고 잘 씻어놓은 낙지를 넣어주면
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STEP 7/7금새 맛있는 국물이 우러나는 연포탕이 완료되었어요
- - 낙지를 너무 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 조금씩 넣고 먹은 후 리필하는 형태로 드심이 좋아요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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조소현(수아지아맘)리뷰별점엄마가 아프셔서 기운내시라고 해드렸어요 처음하는것이라 걱정했었는데 레시피 덕에 맛있게 만들어 드렸어요 정말 고맙습니다2025.07.13 16:40 -
손팬더♡리뷰별점신랑이 감기 걸려서 보양식 한 번해주고 싶었는데 덕분에 너무 간단하고 든든한 보양식을 해줬네요~^^다음에는 부모님께 해드려야겠어요~너무 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다~♡2024.11.30 21:41 -
오유순리뷰별점엄마가 맛있게 잘했다고 칭찬 들었습니다. 감사합니다. 사진을 못 찍었어요.ㅠ 다음엔 사진도 올려 볼게요.^^2022.12.23 00:41 -
허현준♥리뷰별점맛있는 저녁이 되었습니다 감사합니다2022.12.20 20:50
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