Name: 낙지연포탕 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 낙지 4마리; 다시멸치육수; 무; 배추; 표고버섯; 쑥갓; 팽이버섯; 바지락 1봉지

낙지연포탕 만들기

마트나 해산물쇼핑몰에서 쉽게 구매할 수 있는 낙지를 이용하여

밖에서 비싼가격 주고 사먹어야 될 연포탕을

집에서 간편하게 만들어 봤어요

국물이 진짜 끝내줍니다

2인분

60분 이내

아무나

고래언니

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재료

재료

노하우

조리순서

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STEP 1/7

저는 손질이 완료 된 낙지를 해산물쇼핑몰을 통해 받았는데요. 마트에서 구매한 낙지는 밀가루와 소금을 이용하여 깨끗히 바락바락 세척해주세요
STEP 2/7

다시멸치육수를 진하게 우려내고 나박썰기한 무를 넣고 끓여 밑국물을 내주세요
STEP 3/7

들어갔을때 시원한 맛을 낼 수 있는 재료를 준비하여 잘라줍니다
STEP 4/7

저는 배추와 표고버섯, 쑷갓대를 먼저 넣어주었어요
STEP 5/7

밑국물이 모두 우러났을때 마지막에 바지락을 한봉지 넣어서 끓여주면 밑국물 완료!
STEP 6/7

먹기 직전 각종버섯과 쑷갓, 배추잎을 넣고 잘 씻어놓은 낙지를 넣어주면
STEP 7/7

금새 맛있는 국물이 우러나는 연포탕이 완료되었어요

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

손팬더♡

리뷰별점

신랑이 감기 걸려서 보양식 한 번해주고 싶었는데 덕분에 너무 간단하고 든든한 보양식을 해줬네요~^^다음에는 부모님께 해드려야겠어요~너무 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다~♡

2024.11.30 21:41
오유순

리뷰별점

엄마가 맛있게 잘했다고 칭찬 들었습니다. 감사합니다. 사진을 못 찍었어요.ㅠ 다음엔 사진도 올려 볼게요.^^

2022.12.23 00:41
허현준♥

리뷰별점

맛있는 저녁이 되었습니다 감사합니다

2022.12.20 20:50
이바구댁

리뷰별점

잘해먹었어요~~야채가 많이 없어서 레시피대로는 못넣었지만 그래도 낙지가 싱싱해서인지 맛났어요!

2022.07.28 21:31