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술안주 밥반찬으로 좋은 도토리묵무침
우리집 식탁에 자주 오르는 메뉴.. 소화도 잘 되고 먹기도 좋고.. 도토리묵사발 해먹으려고,사다 놓고는 살짝 귀차니즘이 밀려와서는 냉장고에 있는 채소들 꺼내서 그냥 간단하게 무침으로 만들었어요.

끼니때마다 반찬 만드는것도 고민인데, 가끔은 아주 간단하게 차려내된장찌개 하나 올리면 한끼 해결이 됩니다.

2인분 15분 이내 아무나
재료
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노하우 영상
  • 도토리묵 조리법
  • 도토리묵 보관법
  • 상추 손질법
  • 상추 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
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  • 양파 손질법
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  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
채소와 함께 무쳐주는 경우 쉽게 숨이 죽거나 물러지는

상추와 깻잎은 제일 마지막에 가볍게 섞어주면 좋아요
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 련ol♡
    리뷰별점
    레시피에 식초를 넣어 좀 새콤하게하고 김가루 추가해서 파전이랑 먹으니 좋네욤♥
    2016.03.26 00:03
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