봉골레 파스타 만들기 by 남편요리

봉골레 파스타 만들기 by 남편요리

손쉬운 요리법으로 누구나 가능한 요리법입니다.

사랑하는 가족들을 위해 하루쯤은 희생해줄 오늘의 남편요리는 봉골레 파스타!!

2인분

30분 이내

아무나

강씨집밥

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조리순서

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STEP 1/8

먼저 파스타면을 삶아주세요
STEP 2/8

달군팬에 올리브오일을 듬뿍 넣어주세요
STEP 3/8

어슷썰은 마늘을 마늘향나게 볶아주세요
STEP 4/8

잘게 썰은 청양고추도 넣어서 볶아주세요
STEP 5/8

충분히 해감시킨 바지락을 넣은 후 화이트와인을 넣어 줍니다.
STEP 6/8

바지락 입이 벌어질 때쯤 육수를 넣어주세요
STEP 7/8

삶은 파스타면을 달달 볶아주세요
STEP 8/8

후추와 소금간으로 마무리

: 원래는 청양고추 대신 페퍼론치노를 넣으면 더욱 좋지만, 청양고추로 대체하셔도 무방합니다.

육수는 멸치, 무, 양파, 다시마 등을 넣은 육수를 썼어요

요리후기2 댓글1

4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

yunseok heo

리뷰별점

저는 와인대신에 맛술을 넣고 볶아서 해먹었어요

2016.04.06 12:57
송창의

리뷰별점

맛있게 만들었고 가족들이 행복하게 먹었습니다

2016.03.18 19:32

쉐프의 한마디

맛있게 드셨나요~~제가 더 감사하죠^^

2016.04.06 13:09

#봉골레파스타 #남편요리

봉골레파스타 맛보장 레시피