너무 간단하게 만들어진 시원한 굴국은 가슴을 뻥 뚫어버리네요..

너무 간단하게 만들어진 시원한 굴국은 가슴을 뻥 뚫어버리네요..

날씨는 따뜻해오고요.

봄은 오는 소리도 들지만 어쩐지 허전한 마음이 들 때에는 굴국한 그릇 어떠실까요?

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STEP 3/9

굴울 깨끗하게 씻어서 준비해놓구요
굴을 소금으로 씻어주시는 것은 아시죠???
STEP 4/9

무우도 나박썰기 해놓는답니다.
STEP 5/9

양파도 썰어 두구요.
양파를 넣으면 시원맛이 더 가미가 되죠?
STEP 6/9

파를 잘게 썰어서 준비해두시구요.
STEP 7/9

간마늘 약간만 준비해두시구요..
STEP 8/9

우선 육수를 내어서 끓으면 무우를 넣구요.
양파도 넣어주면 육수가 일품이 되죠..
끓어오르면
그리고 굴을 넣는답니다
굴을 넣으면 국물이 진한 색깔로 변하게 됩니다.
STEP 9/9

한소쿰 끓어오르면 파를 넣구요
육수가 간이 맞추어져 있지는 않지만요..
굴자체에서 나오는 짠맛 때문에 별도의 간은 많이 필요없답니다.
싱거우시면 소금 약간만..
STEP 10/9

이렇게 해서 만들어진 굴국은 너무 시원하답니다
STEP 12/9

너무 시원해요..
한숟갈 하실래요??

: 굴은 소금으로 깨끗하게 씻어서 냉동실에 넣어 두셔서 드셔도 된답니다.

요리후기4 댓글2

5.00

리뷰별점

파주새댁.

리뷰별점

맛있어요 시원하게 잘먹었습니다

2017.03.05 15:20
물망초야

리뷰별점

따라해보니 정말맛있네요 정보감사합니다

2017.02.17 11:33

쉐프의 한마디

방문해주셔서 감사드려요. 좋은 하루 되세요

2017.02.22 09:07
예으미사랑

리뷰별점

맛있게 잘 먹었습니다~근데 마늘은 언제 넣는지 몰라 그냥 파넣기전에 넣었네요ᆢㅋㅋ전 약간 싱거워 새우젓국으로 간을 했어요ᆢ맛괜찮았어요~^^

2016.12.21 19:05
긍적적인마음

리뷰별점

맛있게잘먹었어요^^

2016.11.30 17:24

쉐프의 한마디

감사합니다.

2016.12.14 19:43

#굴국 #초간단 #다이어트

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