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하나씩 펼쳐먹는 재미가 있는 등갈비 김치찜
김장김치로 맛있는 김치찜 만들어 보았네요~

돼지고기 부위 중에서도 등갈비를 이용해서 만든 색다른 등갈비 김치찜은 손님 상에 내놓아도 손색이 없답니다~~^^

신선한 우리 돼지 한돈을 이용해서 믿을 수 있고 더욱 맛있는 등갈비 김치찜 만들어 볼까요?

4인분 90분 이내 아무나
재료
갈비 데쳐 낼 때
등갈비 밑간 양념
육수
노하우
  • 배추김치 손질법
  • 돼지등갈비 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 된장 조리법
  • 청주 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 멸치 손질법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참치액 조리법
조리순서
쿡팁
* 식성에 따라 설탕을 약간 넣어도 좋아요.

4.75
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 금촌언니
    리뷰별점
    좋은요리잘배우고갑니다
    2021.08.16 00:39
  • 공감여신
    리뷰별점
    이거 하나만으로 행복한 저녁식사가 되었어요^^감사합니다~저희집은 식구가 많아서 양을 많이 했더니 조금 싱거워서 진간장을 좀 더 넣었더니 풍미가 더 좋았어요~
    2018.11.30 09:53
  • 행운가득한사람
    리뷰별점
    반응이 너무 좋았어요~ 과정도 생각보다 쉽게 설명해주셔서 하기에 괜찮았어요
    2016.07.01 18:50
  • 밝은 향기
    리뷰별점
    시간이 좀 오래 걸렸지만, 식구들 반응이 좋았어요. 오늘 또, 도전해 보려구요.
    2016.06.01 11:54
등갈비김치찜 맛보장 레시피