1인분
10분 이내
초급
노하우
조리순서
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STEP 1/11전 당근을 다져서 사용했는데요. 굳이 다져서 사용 안하셔도 된답니다. 길게 채 썰어도 상관없어요.
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STEP 2/11당근볶음밥에 함께 할 양파,브로콜리,햄을 준비했어요. 당근 외 다른 재료는 집에 있는걸로 하셔도 상관없어요. 햄 대신 고기를 넣어도 되고요.
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STEP 3/11당근을 먼저 졸여주세요. 오목한 팬에 당근을 넣어주세요.
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STEP 4/11간장
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STEP 5/11올리고당
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STEP 6/11참기름을 넣어 당근을 졸여주심 된답니다. 간장은 숟가락으로 2스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼을 넣었답니다. 당근양에 따라 간장의 양을 조절해 주심될것같아요.
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STEP 7/11완성된 당근조림. 그냥 먹어도 짭쪼름하니 맛있어요.
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STEP 8/11이제 볶음밥을 만들어주심 된답니다.
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STEP 9/11양파, 햄, 브로콜리를 팬에 볶아주세요.
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STEP 10/11야채가 어느정도 익으면 밥을 넣어주세요. 밥에 간은 소금간 또는 간장으로 해주심 된답니다. 전 소금으로 간을 조금 해주었어요. 당근조림과 함께 곁들여 먹을꺼라 볶음밥을 싱겁게 만들어도 상관없어요.
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STEP 11/11달걀은 스크램블을 해주세요. 아님 달걀후라이를 하셔도 되고요. 원하는 스타일로 만들어주심 될것같아요. 달걀이 없다면 생략하셔도 된답니다. 전 달걀 스크램블로 만들었답니다. 완성된 볶음밥 위에 당근과 달걀스크램블을 올려주심 당근볶음밥이 완성되지요. 당근을 간장으로 조려 맛있어요. 당근을 넣어 만든 볶음밥과는 또다른 맛이예요. 당근볶음밥이니깐 당근을 많이 많이 넣어주세요.
5.00
리뷰별점
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둥둥2둥둥리뷰별점달큰하니 정말 맛있엇어요! 밥에는 액젓 아주 살짝 넣어서 간 했어요 맛난 레시피 감사했습니다~2022.03.29 23:25 -
희힁리뷰별점너무 쉽고 간편하게 한끼 해결했어요 ㅎㅎ 강추입니다2017.12.27 17:50 -
Sboss리뷰별점맛잇네요 해장볶음용으로 먹었어요엄지척!2017.10.01 16:56
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영서나윤맘리뷰별점완전 맛있었어요..당근 잘 안먹는 울 큰아들 오늘 덕분에 당근 엄청 먹였네요ㅎ 맛있는 요리 감사합니다^^2017.09.27 20:50
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