4인분
15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/16두부는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/16먹기 좋은 크기로 자른 두부는 팬에 노릇노릇 구워주세요.
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STEP 3/16두부를 굽는동안 두부 양념장을 만들어봐요. 두부한모기준으로 간장 3숟가락
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STEP 4/16마늘 반숟가락
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STEP 5/16고춧가루 1숟가락반
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STEP 6/16올리고당 1숟가락
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STEP 7/16참기름 1숟가락
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STEP 8/16깨소금 1숟가락
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STEP 9/16모든 양념을 잘 섞어주세요. 완성된 양념장과 양파. 양파는 채썰어 주심 된답니다.
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STEP 10/16노릇 노릇 구워진 두부.
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STEP 11/16잘 구워진 두부위에 양파와
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STEP 12/16양념장을 골고루 올려주심 된답니다.
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STEP 13/16멸치다시마 육수를 부워주세요.
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STEP 14/16양념장과 멸치다시마육수가 보글 보글 끓어 오르게 뚜껑을 덮어주세요. 그래야지 양파도 잘 익어요.
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STEP 15/16두부에 어느정도 간이 베이면 육수가 조금씩 줄어들지요 두부간을 봐가면서 육수는 조절해주심 될것같아요.
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STEP 16/16밥도둑 두부조림 완성. 두부조림 만들어 놓음 왠지 든든해요.
5.00
리뷰별점
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심창용리뷰별점양념을 알기쉽게 숫가락으로 담아서 레시피를해주니까 참좋네요 가끔 해먹어야지요 잘먹겠습니다 ^~^♥♥♥2016.03.08 21:05
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