내해장국은 내가끓인다 콩나물해장국
남편이 해장으로 제일좋아하는 미음과 콩나물국 . 한번에 시원하게끓이는법 꿀팁입니다~~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7다시육수를 준비합니다 .
다시육수는 큰냄비나 주전자에 멸치팩.다시마.무우.양파.파.고추넣고20분끓여 냉장고에 보관해둡니다 .
귀찮으심 물통에 다시마를 하루담궈두심되요~
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STEP 2/7밥을 물에넣고 죽같이 미음을 끓입니다. 밥알이퍼지도록 .밥은 2인분일때 한공기반정도 끓입니다.
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STEP 3/7다시육수에 양파.콩나물.두부순으로 넣고 끓입니다.10분정도소요.10분후 마늘다짐1T.국간장1T으로 간을 맞춥니다.
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STEP 4/7미음을 물기빼고 냄비에담습니다.
미음끓이기 귀찮으심 적신밥을 넣어주셔도되요.
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STEP 5/7미음위에 끓인콩나물국을 떠서 넣어주고
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STEP 6/7달걀하나 탁 깨고 파송송 .그위에 새우젓1T넣어줍니다.
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STEP 7/7강불로 한번 팍 끓임되요.
3분~5분 정도 소요 .달걀이반숙이 될정도
- 멸치다시육수는 대신 물통에 다시마를 넣고 불려둔물을 쓰면 편해요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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ㄱ요리보고리뷰별점말이필요없네요 진짜 내가 이런걸만들줄이야 ... 파는것보다맛있는듯ㅠㅠ 만든거라 육수도좋은것?만 넣고 속이확풀릴거같아요. 어플받아서 눈팅만하다 첨으로 팔로우합니다 굿2017.02.13 07:07쉐프의 한마디우와 .멋져요 . ~^^2017.02.27 07:50 -
JANYSORA리뷰별점방금해먹었는데 진짜 맛있네요! 속이 확~풀려요2016.11.13 10:13
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