내맘대로요리@ 닭가슴들깨찜닭
찜닭. 집에서 흔히 해먹는 요리는 아닐텐데 나에게 찜닭이란 라면과 같은 존재일뿐 풋
하다보니 이래저래 응용하고 내입맛에 맞춰가면서 더 쉬워진 느낌이다.
단백질섭취를 위해 집에 항상 비치되어있는 닭가슴에 내가 요즘 푹 빠져있는 들깨가루를 넣어 내맘대로 찜닭을 해보았는데 결론은 #성공적
1인분 
15분 이내 
아무나 
요리좋아하는여자
재료
- 재료
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떡살구매
- 양념
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조리순서
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STEP 1/14냄비에 물을 담고 깍둑썰기한 닭가슴살을 익힌다
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STEP 2/14보글보글 끓으면서 불순물(?) 거품이 올라오면 거품을 걷어내고
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STEP 3/14익히다가
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STEP 4/14간장5, 올리고당3, 생강0.5, 다진마늘1, 청양고추1를 넣고 양념장을 만든다
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STEP 5/14양념장을 끓던 닭가슴에 부어내고
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STEP 6/14당면도 넣고
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STEP 7/14떡살도 넣고
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STEP 8/14보글보글 당면이 잘 익도록 육수양 조절해가면서 (물양이 많으면 센불에 조리고 물양이 적으면 물 더 넣고)
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STEP 9/14고춧가루도 0.5 넣어주고
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STEP 10/14들깨가루 1T 또는 취향껏 넣어준다
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STEP 11/14휘휘 저어
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STEP 12/14그릇에 담아 깨소금 뿌려주면
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STEP 13/14완성
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STEP 14/14짝짝짝
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