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오늘의요리

시금치 나물

오늘은 삼색나물중 가장 만들기 간단한 시금치 나물 레시피를 소개해 드려요~^^

만들기 쉽지만 맛내기가 은근 까다로운 요리이기도 하지요~

귀성길이 많이 막힌다고 하네요~모두 안전운전하시고 즐거운연휴 되시길 바랄게요~^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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시금치는 뿌리를 다듬고 세로로 2-3등분해 깨끗이 씻어주세요.
끓는 물에 소금을 반큰술 넣고 시금치를 살짝 데쳐 주세요. (20초 정도)
살짝 데친 시금치는 찬물에 행구어 물기를 꽉 짜준 후 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
볼에 시금치, 국간장 1/2큰술, 소금 한꼬집, 설탕 한꼬집, 다진마늘 1/2큰술, 다진대파 1큰술을 넣어 살살 털듯이 버무려주세요. 마무리로 참기름과 통깨를 넣고 버무려 완성해주세요.
■오늘의요리 운영자 인스타그램■

http://instagram.com/seou_table
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