2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/13위에 나열한 재료들과 함께 닭가슴살은 1kg씩 개별 포장 되어있는 제품으로 3팩 사용했습니다. 닭가슴살 대신 다른 부위를 사용해도 되요.
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STEP 2/13양파, 당근은 다져서 준비해주세요.
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STEP 3/13팬에 기름을 살짝 두르고 야채를 볶아줍니다.
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STEP 4/13야채가 어느정도 익으면 스파게티소스를 넣어 볶아 주세요.
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STEP 5/13볶아놓은 야채를 한김 식힌 후 모짜렐라치즈를 넣고 섞어 주심 됩니다. 뜨거울때 넣으면 치즈가 녹으니깐~~ 식힌 후 꼭 넣어주세요.
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STEP 6/13닭가슴살은 다지기를 이용해 곱게 다져서 준비했습니다. 참고로 제가 사용한 닭가슴살은 익혀서 나온 제품이예요. 달걀 1개 그리고 소금, 후추로 간을 해주세요.
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STEP 7/13닭가슴살 반죽을 적당하게 떼어 주세요. 그리고 만들어 놓은 속재료를 넣어 주심 됩니다.
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STEP 8/13네모 모양으로 빛여주세요. 사이즈는 어른 손바닥 크기 정도??로 해주세요.
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STEP 9/13밀가루, 계란물, 빵가루를 준비합니다. 밀가루에는 카레가루를 섞어 사용 계란물에는 미림을 살짝 넣어주었답니다. 그리고 빵가루는 파슬리
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STEP 10/13밀가루를 골고루 입혀 줍니다.
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STEP 11/13달걀물에 투하해주세요.
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STEP 12/13빵가루에도 넣어 골고루 무쳐주세요.
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STEP 13/13크로켓 위에 기름을 살짝 바르고 오븐 200도에서 10~15정도 구웠어요. (중간에 뒤집어 주세요) 닭가슴살, 야채 모두 익혀 사용해서 겉부분만 바삭하게 튀겨 주면 됩니다.
5.00
리뷰별점
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나루리블리리뷰별점치즈대신 밥넣고 해보니 나쁘지 않아요 ^^ 맛있었어요2018.04.15 21:58 -
푸른하늘은하수1리뷰별점시크제이맘님! 덕분에 너무너무 맛있게 잘먹었어요 단백하구 넘 바삭해서 울신랑이 엄지척하네요^^ 태양의 후예보면서 먹으니 송중기의 멋진모습까지 더해져 아주 좋았어용ㅋㅋ 아참 근데 닭가슴살 다진거에 계란하나넣어서 오물조물했눈데 찰지지가 않아서 자꾸 끊어지더라구요. 그래서 밀가루 좀 넣고 반죽했거든요. 혹시 안끊어지게 하는 방법이 뭐가 있을까요?2016.03.17 23:18
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