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먹깨비레시피

닭도리탕 황금레시피

술안주로 밥반찬으로 간단쉬운양념장
3인분 90분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
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닭도리탕 재료&양념

감자 
양파
당근
간장10, 고추가루6, 고추장3, 설탕2, 마늘1,
물 종이컵2컵.
숟가락입니다.
닭한마리 기준이에요 간장 설탕 조금씩 추가는 기호에 맞게~
먼저 생닭은 끓는 물에 삶듯 데쳐 낼꺼에요 5분정도 속까지 익혀 주세요.
야채는 큼직하게 썰어서 준비 해줘요
삶은 닭은 물에 깨끗이 한번 헹궈 줍니다.
육류는 한번 데쳐내고 씻는 과정이 핏기제거 및 
불순물,잡내제거 하는데 필요한 과정이에요
넓고 깊은팬이 닭도리탕 하기엔 좋아요~
팬에 닭을 담고 물2컵과 양념장을 넣어줘요
섞은후 불을켜고 끓이기 시작~~황금레시피 이 게 다에요 ㅎㅎ
너무 쉽지요^^
끓기 시작하면 중불로 바글바글 끓이듯 졸여줘요
한번씩 뒤적여 주고~
그리고 감자,당근을 먼저넣고 뚜껑을 닫은후 약 중불로 끓여주세요
감자 넣은후 뒤적이지 마세요~~
감자가 익어갈즈음 양파,대파도 넛고 뚜껑을 닫 아요~
양파도 금방 익으니 이제 뒤적이며 간베이게 조
금더 졸이면 닭도리탕 황금레시피 완성되요
레시피 작성자About the writer

먹깨비레시피

http://m.blog.naver.com/nmh2334

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