매운 어묵탕
추울땐 얼큰한 국물 먹어주면 몸도 마음도 녹아질것 같아요.
얼큰하고 뜨끈한 국물의 매운 어묵탕을 만들어 먹었네요.
뜨끈하면서도 개운한 국물의 매운 어묵탕이네요.
요즘은 매콤한게 좋아서 어묵탕도 얼큰하게 끓여낸게 좋더라구요.
추운겨울 얼큰한 국물 먹고 땀이 송글송글~ 추위를 이겨보아요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 해물육수
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/7냄비에 무는 큼직하게 토막내 넣어주고 다시마랑 해물육수팩이랑 물을 넉넉히 넣어 해물육수를 끓여주세요.
-
STEP 2/7배추잎, 표고버섯, 청홍고추는 채썰어 줍니다.
좀 더 매콤한걸 원하시면 청양고추를 추가해 주세요.
-
STEP 3/7어묵은 한입크기로 잘라서 꼬지에 꽂아놓습니다.
-
STEP 4/7해물육수가 팔팔 끓으면 다시마는 먼저 건져냅니다.
-
STEP 5/7양념장 분량대로 얼큰한 양념장을 만들어 줍니다.
-
STEP 6/7끓인 해물육수에 배추잎, 표고버섯, 어묵꼬지를 넣고 끓여줍니다.
-
STEP 7/7마지막에 청홍고추를 넣어주면
얼큰하고 뜨끈한 어묵탕 완성입니다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
-
파나마리뷰별점고맙습니다.... 맛있게 전부 잘알 먹었습니다. 25명이요....2017.06.09 12:20 -
박현정이쁜리뷰별점오늘 같은 날씨에 딱!!!2016.02.14 18:42
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,