파스타 둥지모양으로 예쁘게 마는법
보기 좋은게 먹기에도 좋죠!? 접시에 막 쏟아놓는
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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생략가능
- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7먼저 끓는 물에 소금 1 큰 술을 풀어주세요
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STEP 2/71인분 분량(500원 동전 넓이)만큼 면을 삶아주시고,
파스타면 포장지에 안내 된 시간보다 1~2분 뺀 시간만큼 삶아줍니다.
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STEP 3/7면 삶는 동안 채소를 썰어주세요.
매콤한 맛을 싫어하시면 청양고추는 빼셔도 무방합니다.
이 외에 파프리카, 양송이 등 좋아하는 재료를 조금씩 넣어주셔도 상관 없습니다.
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STEP 4/7먼저 마늘과 청양고추를 노릇해질 정도로 볶아주세요
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STEP 5/7마늘이 노릇해지면, 새우와 오징어, 버섯을 넣고, 1~2분 간 살짝 볶아줍니다.
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STEP 6/7면수(파스타면 삶은 물) 2국자와 토마토 소스 5스푼, 면을 넣고 1~2분간 볶아주세요
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STEP 7/7파스타가 완성되면, 첨부한 동영상과 같은 방법으로 둥지를 틀어 플레이팅 합니다.
- 포크와 국자를 사용해서 둥지(네스트)모양을 만들어주세요.
포크 목까지 면을 듬뿍 건져 국자가 가득 차도록 말아주는 게 포인트입니다.
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