4인분
90분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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종이컵1컵
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9키친타올에 올려서 핏물을 살짝 제거해 주세요
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STEP 2/9마른미역은 10분정도 물에 불린 다음
거품이 안나도록 2~3번 정도 헹궈서
물기를 제거해 4~6cm길이로 잘라주세요
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STEP 3/9냄비에 소고기와 참기름 2큰술을 넣고 볶아 주세요
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STEP 4/9고소하고 맛있는 냄새를 풍기면서 겉면이 하얗게 변하고 반쯤 익으면~
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STEP 5/9물기 뺀 미역도 같이 넣고 볶아주세요
전 이때 다진마늘 반큰술도 넣어서 볶았어용~
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STEP 6/9눌러붙지 않게 잘 섞어가면서 2~3분 볶아주면 된답니다
미역 색이 선명해지면~
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STEP 7/9물 8컵 (4인분) 부어 주세요
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STEP 8/9국간장은 2큰술을 넣어주세요~
모자른 간은 꽃소금이나 국간장으로 맞추세요
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STEP 9/9처음에는 센불에서 팔팔 끓이다가
끓어 오르면 중불에서 뚜껑덮어 30분 이상 끓여주면 된답니다
- 고기 듬뿍 넣어서 조미료 없이도 깊고 진한 맛이예요!
30분 이상 오래 끓여주면 정말 맛있답니다^^
5.00
리뷰별점
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싹난감자리뷰별점아내 생일날 처음으로 미역국을 끓여주었습니다. 맛있게 잘 먹었다네요~ 아들도 엄마가 해준거랑 맛이 똑 같다고 잘먹네요. 감사합니다 ^^2017.06.07 13:39 -
누리누리a리뷰별점소금을 제가 많이 넣어서 물 더 넣고 망했다고 생각했는데 그럼에도 맛있었어요2016.07.23 21:31 -
원앤원리뷰별점정말 맛있게 해먹었어요 ㅎㅎ2016.02.02 21:04
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