Logger Script
집밥백선생 _ 백종원표 굴국, 개운하니 맛있어요
제철맞아 맛있는 생굴로 굴국도 끓이고 굴밥도 지어요

집밥백선생표 굴국 따라 끓였습니다
3인분 15분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 굴 손질법
  • 굴 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 애느타리버섯 손질법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 쑥갓 손질법
  • 쑥갓 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 국간장 조리법
조리순서
쿡팁
굴을 굵은소금을 넣고 휘휘저으며 씻어요

굴국 마지막에 식초를 넣으면 단백질 성분이 녹아있는 국물이 감칠맛이 난다네요
4.00
리뷰별점
  • 조태엽
    리뷰별점
    래시피를 보고 처음으로 굴국을 만들었는데 가족들이 모두 맛있다고 해서 즐거웠습니다. 도움이 많이 되었습니다.
    2016.03.08 22:43
  • 레고쩡
    리뷰별점
    처음 해보는데 재료가 제대로없고 굴이랑무랑파청양고추 이렇게만해도 괜찮은 맛을냅니다 좋아요~!!
    2016.01.28 19:40
굴국 맛보장 레시피