팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼
채소가 여의치 않은 겨울철엔 버섯이 효자,
팽이버섯을 이용한 덮밥을 만들어
도시락도 싸고 아침도 해결했어요
2인분 
10분 이내 
아무나 해피엔딩레시피
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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or물
노하우
조리순서
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STEP 1/4-달군 팬에 식용유 약간 두르고 굵게 채썬 양파를 볶는다
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STEP 2/4-팽이버섯은 밑둥 잘라내고 가볍게 헹궈 물기를 짜내고 3-4등분 한다
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STEP 3/4-팽이버섯을 볶다가 숨이 죽으면 양조간장+맛술+육수(물)을 넣어 조린다
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STEP 4/4그릇에 따뜻한 밥을 담고-> 그 위에 계란프라이를 올리고->계란흰자 위로 팽이버섯조림 돌려담고->
마지막에 참기름을 한두방울 떨어뜨려준다
- 맛간장이 있으면 그대로 사용하면 더 편해요
팽이버섯 외에 다른 버섯을 이용해도 좋고
양파만 넣어 양파덮밥을 만들어도 좋아요
4.90
리뷰별점
포토 후기(55)
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진또존맛리뷰별점팽이버섯 있어서 어떻게 먹을까했는데 간단해서 좋아요 잘먹었습니다2024.01.28 21:19 -
zzinbbang리뷰별점간편하게 후딱 먹기좋으네요 감사합니다^^2023.12.13 12:55 -
허효정리뷰별점감사합니다 ㅎㅎ 간장은 많이 넣어야 밥이랑 비벼먹을때 간이맞네요 ㅎㅎ 굴소스도 좀 넣고 연두 매콤한맛도 좀 섞고 야채볶을때 버터로 좀 볶았습니다ㅎㅎ2023.11.07 20:27 -
정현정리뷰별점간단히맛나요2023.11.02 11:37
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