팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼
채소가 여의치 않은 겨울철엔 버섯이 효자,
팽이버섯을 이용한 덮밥을 만들어
도시락도 싸고 아침도 해결했어요
2인분 
10분 이내 
아무나 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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- 양념
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or물
노하우
조리순서
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STEP 1/4-달군 팬에 식용유 약간 두르고 굵게 채썬 양파를 볶는다
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STEP 2/4-팽이버섯은 밑둥 잘라내고 가볍게 헹궈 물기를 짜내고 3-4등분 한다
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STEP 3/4-팽이버섯을 볶다가 숨이 죽으면 양조간장+맛술+육수(물)을 넣어 조린다
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STEP 4/4그릇에 따뜻한 밥을 담고-> 그 위에 계란프라이를 올리고->계란흰자 위로 팽이버섯조림 돌려담고->
마지막에 참기름을 한두방울 떨어뜨려준다
- 맛간장이 있으면 그대로 사용하면 더 편해요
팽이버섯 외에 다른 버섯을 이용해도 좋고
양파만 넣어 양파덮밥을 만들어도 좋아요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛있는 한 끼 식사를 제공합니다. 팽이버섯과 양파의 조합이 좋으며 다양한 소스를 추가해도 잘 어울립니다. 많은 사람들이 요리 난이도가 낮고 빠르게 준비할 수 있어 좋다고 했으며, 가족들을 위한 식사로도 적합하다고 평가했습니다. 특히 굴소스나 간장을 활용해 맛을 조절하면 더욱 만족스럽다고 합니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요15%
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어려워요0
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4.91
리뷰별점
포토 후기(58)
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가온리뷰별점간단하게 해먹기 좋아요. 후기들 보고 굴소스도 넣어서 먹었는데 맛있었어요.2025.11.14 20:44 -
수연- Kim Su리뷰별점진짜 맛있어요!! 저는 대패 삼겹이랑 굴소스 조금 넣었는데 짱이네요. 간도 딱맞구요2025.06.13 21:14 -
꼬망돌이리뷰별점간장맛이 진해서 굴소스 조금 넣으니 환상의 맛이 되었습니다. 계란 반숙 위에 예쁘게 올려주니 비주얼도 너무 이쁘더라구요. 맛있고 배고프다며 밥과 버섯볶음 더달라고 하는 딸에게 김가루도 첨가해서 주니 너무 맛나다며 행복해하며 먹네요2025.03.31 17:40 -
안녕안뇽리뷰별점양파가 버섯에 비해 좀 많은가? 했는데 볶다보니 딱 적절하네요!! 저는 고춧가루 살짝 쳐서 먹었어요. 자극적인 맛을 좋아해서..ㅎ 다 해놓고 막상 계란후라이를 실패해서 비주얼은 영 아니지만 넘 맛있었습니다!2024.12.09 23:24쉐프의 한마디입맛에 맞게 고춧가루 넣으신 것 좋은걸요? 맛있게 드셨다니 기뻐요. 감사합니다2024.12.09 23:36
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