팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼
채소가 여의치 않은 겨울철엔 버섯이 효자,
팽이버섯을 이용한 덮밥을 만들어
도시락도 싸고 아침도 해결했어요
2인분 
10분 이내 
아무나 해피엔딩레시피
재료
- 재료
-
- 양념
-
-
or물
노하우
조리순서
-
STEP 1/4-달군 팬에 식용유 약간 두르고 굵게 채썬 양파를 볶는다
-
STEP 2/4-팽이버섯은 밑둥 잘라내고 가볍게 헹궈 물기를 짜내고 3-4등분 한다
-
STEP 3/4-팽이버섯을 볶다가 숨이 죽으면 양조간장+맛술+육수(물)을 넣어 조린다
-
STEP 4/4그릇에 따뜻한 밥을 담고-> 그 위에 계란프라이를 올리고->계란흰자 위로 팽이버섯조림 돌려담고->
마지막에 참기름을 한두방울 떨어뜨려준다
- 맛간장이 있으면 그대로 사용하면 더 편해요
팽이버섯 외에 다른 버섯을 이용해도 좋고
양파만 넣어 양파덮밥을 만들어도 좋아요
4.91
리뷰별점
포토 후기(58)
-
안녕안뇽리뷰별점양파가 버섯에 비해 좀 많은가? 했는데 볶다보니 딱 적절하네요!! 저는 고춧가루 살짝 쳐서 먹었어요. 자극적인 맛을 좋아해서..ㅎ 다 해놓고 막상 계란후라이를 실패해서 비주얼은 영 아니지만 넘 맛있었습니다!8일 전쉐프의 한마디입맛에 맞게 고춧가루 넣으신 것 좋은걸요? 맛있게 드셨다니 기뻐요. 감사합니다8일 전
-
지연리뷰별점저는 조금 싱거워서 쯔유랑 굴소스 조금 더 넣었어요 남편이 너무 맛있다고 하더라구요2024.11.24 13:18 -
에이엘리뷰별점마트에서 팽이버섯을 저렴하게 팔길래 여러개 사왔는데 덕분에 맛있는 한끼 뚝딱했습니다! 저는 육수는 안넣었고 진간장+쯔유 섞어서 했더니 양파까지 있어서 달짝지근하니 맛있었어요2024.07.08 12:53 -
nks6885리뷰별점맛있게먹었네요2024.06.24 07:22
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,