[황금 레시피] 하우스 바몬드 카레로 만드는 일본식 카레
일본식 카레를 좋아하는데, 아비꼬같은 일본 체인점 자주 들르다가 직접 만들어보게 됐어요^^
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6양파는 약불에서 볶아줍니다.
갈색 빛이 돌도록 캐러멜라이즈 해주세요
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STEP 2/6여기에 바로 돼지고기, 감자, 당근 넣고
고소한 향을 위해서 마가린도 작은 한 스푼 넣습니다.
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STEP 3/6돼지고기가 어느 정도 익었다고 생각되면 재료들이 다 잠길 정도로 물을 넣어 줍니다. (약 850ml)
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STEP 4/6물이 끌어 오르면 고형 카레 6조각을 넣고 뚜껑을 닫아줍니다~
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STEP 5/6바닥에 눌어붙지 않게 가끔씩 숟가락으로 저어주시고~ 감자와 양파가 다 익으면 완성입니다~
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STEP 6/6카레에 토핑 필수!!
볶은 마늘, 생파, 계란 튀김으로 심심치 않도록!ㅎ
파슬리 가루도 살짝^^
- 양파는 캐러멜라이즈를 해야 카레 색이 더 깊어져요~ 약불에서 2~30분은 볶아주세요~
4.80
리뷰별점
포토 후기(3)
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날으는참새리뷰별점마가린 없이 만들었는대도 맛있네요~~:) 저는 마늘을 에어프라이기에 구워서 데코해봤어요!!2024.03.12 21:22 -
퐝집밥리뷰별점버터로 대신했어요 훌륭한 맛내기 감사해요~^^2019.05.13 20:25 -
자전거타는라니리뷰별점마가린대신 버터 넣고 육수만들어서 넣었는데 좋네요^^2018.11.07 23:49 -
도식이누나리뷰별점레시피도 상세하고 간단하고 넘 맛있었어요♡♡ 신랑이 또 해달래요~~^^2017.07.06 11:50
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