3인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8두부만 넣으면 섭섭하니깐~~~ 야채도 함께 넣어줘야겠죠! 당근,브로콜리,양파를 잘게 다져주세요. 브로콜리는 데친후 사용하심 된답니다. 야채는 냉장고에 있는걸로 사용하심되요~~~똑같이 준비할 필요 없어요 ^^
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STEP 2/8두부는 물기를 제거한후 으깨주세요. 반모 사용했어요!
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STEP 3/8으깬 두부에 야채를 넣고 소금간을 해주세요.
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STEP 4/8달걀 3개를 넣고 재료를 섞어주세요.
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STEP 5/8달걀 2개는 따로 풀어서 간을 해주세요.
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STEP 6/8팬에 기름을 두르고 준비한 두부계란말이를 부어주세요. 그리고 치즈를 올려주세요. 치즈 없으면 생략가능!! 달걀 끝부분 부터 돌돌 말아주심 된답니다. 그리고 남아있던 계란물을 부어서 계란말이를 완성하면되요!
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STEP 7/8두툼하게 완성된 계란말이!! 계란말이 전용 팬을 하나 구입해야겠어요 ㅋㅋㅋ~
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STEP 8/8먹기 좋은 크기로 잘라 맛나게 먹으면 되지요. 부드럽고 담백한 두부 달걀말이 중간에 치즈를 넣어서~~~ 더 맛난것 같아요.
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