김치 콩나물무침 만드는 법

김치 콩나물무침 만드는 법

콩나물 한봉지 사면 양도 푸짐하고 가격은 착하고 참 좋은것 같아요. 김치랑 콩나물을 함께 무침 밥반찬으로 참 좋아요.

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STEP 1/6

콩나물은 깨끗하게 씻어 끓는물에 데쳐준다음 찬물에 헹궈내어 물기를 빼줍니다.
STEP 2/6

김치는 속에 재료를 털어내고 송송송 썰어 준비해줍니다. 썰어 놓은 김치는 김칫국물을 꼭 짜줍니다 .
STEP 3/6

김칫국물을 꼭 짠 김치!
STEP 4/6

데쳐놓은 콩나물은 물기를 제거하고 콩나물에 밑간을 해줍니다. 소금,통깨,깨소금, 다진파를 넣어주세요.
STEP 5/6

휘리릭 무쳐준 다음 콩나물 간을 보신후 싱겁다 싶으면 국간장으로 간을 더 해주세요. 그러나...김치를 넣을꺼라 굳이 국간장을 사용 안하셔도 무관합니다. 입맛에따라 조절하심 될것같아요.
STEP 6/6

마지막에 김치를 넣고 다시한번 휘리릭. 아삭하고 칼칼한 김치 콩나물무침 완성. 반찬으로 추천합니다. 아삭하니 씹는 맛!! 굳~

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#콩나물무침 #밑반찬

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