오늘 뭐 먹지? 성시경의 '10분 고추장 찌개'
오늘 뭐 먹지에서 성시경씨가 선보이신 10분 고추장 찌개예요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7물 3컵에 멸치 1줌과 다시마 2장을 넣고 끓여 육수를 만든다
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STEP 2/7돼지고기, 감자, 양파, 당근, 표고버섯은 먹기 좋게 썰고 고추는 어슷 썬다
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STEP 3/7볼에 양념재료를 넣고 섞어둔다
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STEP 4/7두부도 먹기 좋은 크기로 썬다
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STEP 5/7냄비에 기름을 두르고 목살을 볶는다
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STEP 6/7고기가 익으면 손질한 채소와 양념을 넣고 볶다가 육수를 넣어 끓인다
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STEP 7/7손질한 두부, 고추, 표고버섯을 넣고 한소끔 끓여 마무리 한다
- 물엿을 넣는 것이 요리의 포인트예요
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