집밥 백선생 목살카레스테이크
집밥 백선생 고급진 목살카레스테이크로 결정 양파카레에 이어 또 한번 놀랬다네요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9카레에 넣을 양파는 채썰어주세요. 그리고 나머지 재료는 큼직하게 썰어 주세요.
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STEP 2/9목살은 후추와 소금으로 밑간을 해줍니다.
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STEP 3/9밑간한 목살과 채 썰어 놓은 양파를 팬에 볶아줍니다.
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STEP 4/9고기랑 양파는 너무 익혔나 할 정도로 튀기듯이 구워주면 됩니다.
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STEP 5/9큼직하게 썰어놓은 감자와 당근을 넣어 함께 볶아주세요
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STEP 6/9양파,목살이 타지 않게 물을 넣어주세요. 물은 700ml 정도 넣었어요. 재료가 잠기다는 느낌으로 물을 넣어주심 된답니다.
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STEP 7/9육수가 나오게 충분히 끓여주세요 불은 중불에서 감자가 익을 때까지~ 보글보글 끓여주세요.
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STEP 8/9감자가 익으면 고체형 카레를 넣어 풀어주세요. 조금씩 넣어가며 농도 조절을 해주심 좋아요.
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STEP 9/9마지막에 파프리카,호박을 넣어주세요. (사진엔 호박이 빠졌지만 전 호박도 넣어주었답니다)
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