2인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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또는 물엿
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노하우
조리순서
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STEP 1/11먹기 좋게 한 입 크기로 준비해둡니다.
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STEP 2/11식용유 2숟갈을 넣고
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STEP 3/11간 마늘 1숟갈을 추가해 향을 내어주면서 볶아줍니다.
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STEP 4/11마늘 기름의 맛있는 향이 진동해요. 백종원 어묵볶음 의 최고의팁인거 같아요.
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STEP 5/11거기에 오뎅을 넣어주세요.
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STEP 6/11같이 익어야 할 감자까지 한꺼번에 넣어줘요. 물을 재료가 1/3 정도 잠길 정도로 자박자박하게 넣어줍니다.
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STEP 7/11이제 간을 해줘요. 설탕 1숟갈을 넣어주시는데 넣기가 싫으시다면 꿀 올리고당 물엿 다 가능합니다.
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STEP 8/11간장 4숟갈. 백주부는 좀 과하게 넣어서 전 양에 맞게 조절했어요. 드셔보시면서 간을 맞추는 것도 좋은 방법이에요.
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STEP 9/11지금쯤이면 감자가 다 익었어요. 양파를 입수해주고
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STEP 10/11대파와 고추를 송송 썰어 같이 볶아줍니다.
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STEP 11/11마지막에 참기름 하나를 넣어주어 마무리 고소한 향이 솔솔 납니다.
4.83
리뷰별점
포토 후기(3)
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뺘뺘뺘리뷰별점다음엔 감자도 넣어보려구요~~ 감자가 없어서 간장은 두숫갈만 넣었어요 너무 맛있어요 감사합니다2018.07.06 00:24 -
정은희맑은미소리뷰별점레시피대로 만들어서 맛있게 먹었어요.감사합니다2017.05.07 19:33 -
새벽종소리리뷰별점맛있게 잘 먹겠습니다^^2016.05.08 18:18 -
백선숙리뷰별점감자도괜찮고 지금까지한 어묶볶음중 젤맛나요~^^2016.02.17 21:32
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