2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8북어포는 오래 물에 담가 놓으면 맛이 빠지니 살짝만 물에 씻어 주세요. 무는 얇게 썰어 주심 돼요. 냄비에 참기름을 넣고 북어포->무 순서대로 볶아 주 심 돼요. 귀찮으면 저처럼 한꺼번에 볶으셔도 돼요.
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STEP 2/8무가 익기 시작하면 북어씻은물을 부어 중간불로 끓여주세요. 10~20분 정도 끓여 주심 돼요.
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STEP 3/8간장 반큰술을 넣어주세요. (간장은 많이 넣으면 국물색이 탁해지니 적당히!!)
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STEP 4/8다진 마늘 반큰술을 넣어주세요.
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STEP 5/8새우젓을 추가로 넣으시면 국물 맛이 더 시원해져요.
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STEP 6/8부족한 간은 소금을 넣어 주세요.
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STEP 7/8계란 푼 것을 한 바퀴 돌리듯~ 기호에 따라 두부를 넣으셔도 돼요.
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STEP 8/8대파를 넣어준 뒤 한소끔 끓여 주심 돼요.
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