연근조림 레시피
코피 자주 흘리는 아이를 위한 반찬!! 맛도 좋고 건강에도 좋은 연근조림입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7연근 깨끗하게 씻어서 껍질을 제거하고 잘 썰어주세요.
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STEP 2/7채칼을 이용해 썰었더니 너무 얇게 되었는데~ 아이가 먹기엔 이게 더 나은듯해요.
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STEP 3/7연근의 아린맛을 없애기 위해 식촛물에 연근을 데쳤어요 한 10분 이상~~ 오래 데치면 연근을 졸이는 시간이 그만큼 단축돼요. 데친물은 버리고 연근은 찬물에 이물질이 없게 깨끗하게 씻어주세요.
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STEP 4/7분량의 양념 재료를 넣고 연근조림 양념장을 만들어주세요.
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STEP 5/7물 3컵을 넣고 양념장을 넣고 졸였어요. 절대 좁은 냄비에 하지 마세요!! 완전히 불편하고 안 좋아요.
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STEP 6/7중간에 아가베시럽 1 큰 술씩 두 번 추가해서 넣어줬어요.
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STEP 7/7국물이 거의 없어질 때까지 조린 뒤 참기름, 통깨로 마무리하면 돼요. 전 참기름은 패스했어요!!
4.33
리뷰별점
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300억벌다리뷰별점전 어른들께서 드시는거라 약간 싱거워서 간장과 올리고당을 2스푼씩 더 넣었어요. 그랬더니 잘 드셨습니다~^^2017.07.27 10:23 -
현이민이아빠리뷰별점레시피 감사해요^^2016.12.11 18:44
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이미주부리뷰별점깔끔하게 맛나게 해먹었습니다.2016.02.19 20:46
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