호두멸치볶음
담백한 멸치볶음에 고소한 호두를 쏘옥! 넣어 더욱 맛있고 건강해진 호두멸치볶음이예요. 특히, 호두는 기름에서 조리하면 그 영양분이 상승되고, 맛도 상승시켜주어 일석이조랍니다. 아이들 밥반찬으로 최고예요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3다진마늘 1스푼정도를 달군팬에 기름을 두르신후에 넣고 볶으신후에 마늘향이 올라오면 잔멸치를 넣고 볶아주세요.
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STEP 2/3색이 노르스름하게 변하면 호두를 넣고 꼬소한 향이 올라올때까지 잘 볶아줘야해요. 약 5분정도 중불에서 휘리릭 볶아주시다가 양념을 넣고 다시 볶아주기! 양념은 간장 2스푼, 물 100ml, 맛술 2스푼, 청주 2스푼, 올리고당 2스푼, 물엿 1스푼
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STEP 3/3양념을 넣고 볶아주신후에 마지막엔 참기름 1스푼과 통깨 조금 뿌려주고 버무려주시면 완성이에요♪
4.67
리뷰별점
포토 후기(3)
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라떼리봉리뷰별점호두 좋아해서 잔뜩 넣었어요~~~~짜다는 평이 많아서 간장은 조금만 넣었네요~~^^2023.07.21 17:29 -
lyla리뷰별점너무짜요 ㅜㅜ 간장 한스푼만 넣어도 되요2023.02.03 19:54 -
하트퀸리뷰별점조금 짜네요.간장을 1수저만 넣어도 되겠어요 아몬드,호두 넣고 볶았는데 맛있어요 물을 넣으니 촉촉하긴 한데 조금 덜넣고 해봐야겠어요2023.02.03 00:10
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☆★×힘눼좥×★☆리뷰별점호두가 없어 아몬드로 대체했습니다. 쉽고 간단한,맛있는 레시피 고맙습니다(_ _2021.11.10 14:39
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