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아끼는 특급레시피~호두멸치볶음(멸치볶음 만드는법)
안녕하세요. 김진옥입니다.

제 반찬쇼핑몰에 인기있는 반찬중 한가지가 호두멸치볶음입니다.

이 레시피는 정말 제가 아끼는 특급레시피입니다.

기존 블로그에 소개한 방법과 다른 호두멸치볶음!!!

이 동영상대로 만드시면 초보자분들도 맛있게 멸치볶음 성공하실겁니다.
4인분 20분 이내 중급
호두 200 g , 지리멸치 120 g , 간장 8 T , 식용유 3.5 T , 설탕 3 T , 올리고당 3 T , 미림 3 T , 깨 약간
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1.멸치의 짠정도에 따라 간장,올리고당양 조절하세요.

2. 저는 호두를 좋아해서요..호두를 많이 넣는편인데요.. 멸치가 더 좋은분은

호두양 조금줄이고 멸치양 늘리세요~

3. 마지막에 호두조림한거랑 멸치볶은거랑 합친후 약한불에서 살짝 볶을때

윤기가 안나거나 짜면 올리고당만 소량 넣고 한번만 뒤적인후 불을 끄세요~
4.86
리뷰별점
포토 후기(18)
  • 봉봉뽕
    리뷰별점
    덕분에 쉽게 맛잇는 멸치볶음 뚝딱 만들었네요! 저는 멸치볶을때 마요네즈 한스푼 더 넣어봤어요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사해요!ㅎ
    2024.06.26 06:47
  • 새댁
    리뷰별점
    매 끼니마다 요리하기 버거워서 밑반찬 처음으로 시도해보았습니다. 멸치에 소금간이 되어 있어 멸치볶음만 먹으면 간간한데, 밥으로 먹으면 간이 딱 맞아요. 김+찬밥+멸치볶음을 게임하는 남편 입에 세 번 넣어줬더니 아예 밥상 차려달래요 ㅋㅋㅋ 대성공인거죠?! 아끼는 레시피 공유해주셔서 감사합니다~
    2023.01.20 22:33
  • Kim yong
    리뷰별점
    생각했던것보다 훨씬 맛있어요. 감사합니다…
    2022.10.10 01:03
  • 정신혜
    리뷰별점
    재료양이 달라서 양념양을 조금줄여서했는데 맛있어요
    2021.12.01 21:19
호두멸치볶음 맛보장 레시피