속이 더부룩하거나 답답할때 속을 뻥 뚫어주는 동치미 국물
동치미 만드는 법 정말 어렵지 않아요
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무청은 버리지 마시고 무청 김치를 담궈도 되고 갓 대신 동치미에 넣어도 좋아요. 보통 무청을 넣는데 저는 갓을 넣어봤어요.
소금물 만드실때 설탕, 뉴슈가, 매실청등을 넣고 단맛을 내시는데 저는 배와 사과가 충분히 단맛을 내주기때문에 넣지 않았어요.
설탕이나 뉴슈가, 매칠청 등을 넣지 마시고 나중에 드실때 단맛을 더 내고 싶으시면 사이다를 조금 넣고 드세요.
맛있으면 담에 또 해먹을 래요
맛있는 동치미 를 기대해볼께요
무는 나중에 상에낼때 잘라내고 삭힌고추 는 뭐 당연하죠ㅎ 저도. 빨리 맛들어보고싶네요ㅠㅠ
동치는 해장에 최고라죠ㅎㅎ
너무 맛있을것같아요^^