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우엉조림 우엉견과류조림
우엉은 신진대사를 좋게하고 혈액순환을 원활하게 하는 효과가 있으며 섬유질이 많아 다이어트에도 좋다고 하죠.

우엉과 표고버섯 견과류를 함께 넣어 조려 간단한 밑반찬을 만들어 보았어요.

몸에 좋은 3가지 재료가 다모여 보기만해도 건강해지는 느낌이예요~^^

3인분 60분 이내 초급
재료
양념
노하우 영상
  • 우엉 손질법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
조리시간에 따라 우엉이 아삭하거나 쫀득하거나 결정이 되는데요~

식성에 따라 시간조절을 해주시면 되구요~

중간에 수분이 너무 없으면 물을 조금씩 보충해주면서 조려주세요
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 캣잎남편
    리뷰별점
    레시피를 참고했어요^^ 집에 우엉이 있어서...
    2016.01.05 15:16
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