시원하게 한 그릇 뚝딱! 소고기느타리버섯국
저희집 세 남자들이 그 동안 치료받느라 제대로 먹지못한 저를 위해 이것저것 많은 요리들을 가져다줘서 열심히 먹으면서 다시 포동포동 살을 찌우고있어요. ^ ^;;
오늘은 어제 만든 시원한 국물에 밥 한 공기는 기본으로 뚝딱 비우게만드는 소고기느타리버섯국을 보여드릴까해요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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- 소고기 밑간 양념
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조리순서
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STEP 1/5소고기는 분량의 밑간재료들을 넣고 조물조물 버무려주세요. 느타리버섯은 끓는물에 데쳐 결대로 찢어주세요. 무우는 먹기좋게 잘라주고, 대파초록부분은 쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 2/5달구어진 냄비에 참기름을 두르고, 밑간해둔 소고기를 넣고 달달 볶아주다가 무를 넣고,
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STEP 3/5느타리버섯을 넣고,
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STEP 4/5물과 국간장을 넣고 끓여주세요.
끓어오르면 불을 중불로 낮춰 끓여주면서 올라오는 거품은 걷어내주세요.
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STEP 5/5마지막에 대파를 넣고 간도 맞춰주심 끝!!!
- ---> 두부를 깍둑썰어 넣어도 맛있어요.
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