백종원 오징어볶음 만드는 법 환상이네
오징어볶음 잘한다고 자부했던 1인이였는데.. 집밥 백선생 백종원 레시피로 해보니.. 찬양할 맛의 레시피네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 앞으로 이렇게만 하는걸로..ㅎㅎㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11오징어는 잘 씻어서 준비해주시고 채소도 적당량 준비해서 잘라서 준비해주세요
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STEP 2/11오징어 몸통에 다이아몬드 모양으로 칼집을 내준 후 적당한 크기로 잘라줍니다
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STEP 3/11팬에 기름을 적당히 두르고 대파를 넣어 파기름을 내며 볶아주고
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STEP 4/11파기름이 나왔을 때 잘라놓은 오징어를 넣고 설탕과 다진마늘을 넣어서 볶아주세요
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STEP 5/11오징어가 하얗게 익어가는게 보일정도로 볶아졌을때
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STEP 6/11분량의 고추장, 고추가루, 간장을 넣고 볶아주세요
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STEP 7/11본 레시피는 이때 물을 2/3컵 넣지만 저는 야채를 많이 넣을거라 물 넣는건 생략했어요
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STEP 8/11양념이 오징어와 잘 어울어졌을 때 잘라놓은 양파와 양배추를 넣고 쌘불에 야채의 수분이 너무 나오지 않게 볶아주세요
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STEP 9/11양파와 양배추에도 양념이 베이고 마지막 참기름까지 넣어주면
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STEP 10/11집밥 백선생 백종원 오징어볶음이 환상의 맛으로 완성되었어요
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STEP 11/11양념이 너무 맛있어서 소면도 삶아 팬에 남아있는 양념을 샥샥 비벼서 먹었드랬죠
- 설탕을 먼저 넣어줘야 메인재료에 간이 맛있게 베인다고 하네요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 맛있고 간단하게 오징어볶음을 만들 수 있어요. 다양한 재료를 추가하거나 양념을 조절해 개인의 취향에 맞출 수도 있습니다. 남편과 아이들이 맛있다고 칭찬해주는 경우가 많고, 자주 해먹는 인기 메뉴로 자리잡고 있어요. 요리 난이도도 쉽다고 평가하는 댓글이 많습니다.
4.90
리뷰별점
포토 후기(26)
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새로이장리뷰별점맛있었어요!!2024.12.01 19:17 -
안소이리뷰별점잘먹었습니다~~~ 넘 맛있었어요2024.11.20 21:12 -
ㅈㅎs리뷰별점진짜 맛있는 레시피에요! 오징어볶음레시피는 이걸루 정착!!2024.08.29 19:01 -
윤+이 맘리뷰별점냉동실 오징어 꺼내서 맛있게 만들어 먹었어요~ 레시피 감사합니다 ~2024.07.11 21:59
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