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백종원 묵은지 김치찜 만들기/돼지고기 김치찜 만들기!!!
집밥백선생의 군내나는 묵은지를 이용한 김치찜 요리
3인분 60분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 국간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 된장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
오래끓여야 돼지고기에서 기름이 많이 나와서 김치의 군내를 잡습니다.
4.50
리뷰별점
  • 벨롱가
    리뷰별점
    돼지고기냄새는 뚜껑 열고 계~~속 끓였더니 좀 날라가는거 같아요. 첨보다 훨 나아졌고 김치맛이 밸수록 더 괜찮아지네요! 담엔 돼지고기를 좀 후추나 그런걸로 잰 다음에 해야겠어요. 진짜 간단하고 맛있는 레시피. 특히 고기보다 묵은지가 대박이네요ㅎㅎ 밥도둑이에요 완전!!
    2021.03.08 17:47
  • Jjangbear
    리뷰별점
    묵은김찌라 짜네요 리뉴얼 해서 먹어야겠어요 ㅎㅎ
    2017.03.05 19:47
돼지고기김치찜 맛보장 레시피