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동우동혁맘

아이들도 잘먹는 아침식사 만두국 레시피

추운 겨울이 오니 뜨끈한 국물이 자꾸 생각이 나더라고요. 저희 집은 아침에 주로 아메리칸 브렉퍼스트를 즐겨먹는 편인데, 요샌 아침에 간편하고 따뜻하게 목넘김이 좋은 국물요리를 자주 해 먹어요. 특히 주말 아침에 일어나면 평일은 출근한다고 바빠서 오히려 챙겨 먹는 게 귀찮지 않은데, 주말은 조금이라도 침대에서 더 오래 있고 싶고 아침은 좀 간단하게 먹고 싶은 마음은 다 똑같을 거 같아요. 매운 걸 못 먹는 아이들도 부드럽게 먹을 수 있는 간편한 만두국 레시피 알려드릴게요.
2인분 30분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 멸치 육수 조리법멸치 육수 조리법
▶ 다시마육수 손질법다시마육수 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
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▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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멸치 다시마 육수를 내서 끓이다가 만두를 넣어줍니다.
한소끔 끓어오르면 양파를 채 썰어 넣어주고 계란을 풀어줍니다.
국간장 1스푼, 소금 반 스푼으로 간을 해줍니다.
완성 접시에 담아 쪽파를 솔솔 뿌려줍니다. 후추도 3번 정도 그라인드 해주면 매콤한 감칠맛이 돌아요. 조미김 가루 토핑으로 마무리해주면 부드럽고 깔끔한 초간단 만두국 레시피 완성.
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레시피 작성자About the writer

동우동혁맘

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태그Tag
#만두국레시피 아침식사#아점#홍진경더만두#새알만두#부추물만두#초간단레시피#아침메뉴
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