저렴한 초간단 반찬 - 깻잎볶음 만드는 법
저렴한 재료값으로 만드는 초간단 반찬 향이 끝내주는 깻잎볶음을 만들었어요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/82천원어치 사온 깻잎(깨순)을 끓는물에 1분정도 살짝 데쳐줍니다
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STEP 2/8데쳐 낸 깻잎(깨순)은 찬물에 여러번 헹궈 꽉 차서 볼에 담아주세요
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STEP 3/8꽉 짜낸 깻잎(깨순)에 들기름 2T와 다지마늘, 국간장, 소금을 넣고 무쳐주세요(뭉쳐있는 깻잎들은 펼쳐가며 고루고루 간이베이게 무쳐주세요)
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STEP 4/8대파는 송송 썰어주고 양파는 얇게 채썰어 주세요. 양파는 너무 두껍게 썰면 겉돌 수 있으니 적당하게 얇게 썰어주세요
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STEP 5/8중불정도에 들기름 3T를 두르고 파를 넣어 파기름을 먼저 내주시고
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STEP 6/8양파도 넣어서 볶아주세요
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STEP 7/8양파가 반정도 익었을 때 무쳐놓은 깻잎(깨순)을 넣어서 간이 고루 베이게 볶아주세요(뽀까뽀까-)
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STEP 8/8간이 모두 베이게끔 볶아졌다면 통깨를 으깨서 넣고 볶아주면 간단하게 반찬 만들기가 완성된답니다
- 수분감이 있는게 싫으신분들은 마지막에 불을 높게 올려 수분을 날려주듯이 볶아주세요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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깻잎을 활용한 이 레시피는 간단하게 맛있는 반찬을 만들 수 있는 방법으로 호평받고 있습니다. 깻잎의 향이 잘 살아 있으며, 한국에서나 해외에서도 쉽게 활용할 수 있어요. 양파나 소금의 양 조절은 필요하지만 대부분 만족도가 높으며, 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어 부담이 적습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요7%
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맛없어요3%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.79
리뷰별점
포토 후기(17)
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金 英志리뷰별점소금 1스푼은 넘 짜요~~~한꼬집이면 충분할꺼같아요!2024.08.21 09:31 -
^^리뷰별점맛있어서 저장해서 자주 해먹어야겠어요 ^^2024.07.28 10:40 -
임경희리뷰별점밥 반찬으로 딱 좋아요.물을 조금 넣었더니 촉촉하고 부드러워요.맛나요2024.06.01 19:53 -
비타민만땅리뷰별점레시피 아주 좋았어요 감사합니다2023.08.11 20:08
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