고소하고 향긋한 깻잎들깨볶음
고소하고 향긋한 깻잎들깨볶음
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8깻잎 을 씻어줍니다.
저는 자잘한 깻잎순으로 했지만. 그냥 큰 잎을 잘라서 해도 무방합니다.
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STEP 2/8끓는물에 #깻잎 을 넣고 숨이 죽으면 바로 건져 찬물에 헹궈주세요.
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STEP 3/8물기를 꼭 짜줍니다. 그 많던 #깻잎 이 한주먹밖에안되네요..^^
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STEP 4/8#깻잎 이 뭉쳐지지 않게 잘 풀어주고 양념을 넣어 줍니다.
다진마늘 1T, 국간장 1T, 참기름 1T를 넣고 조물조물 무쳐 주세요.
이렇게 무쳐서 먹어도 맛있습니다...
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STEP 5/8파를 흰색 대부분을 썰어주고, 식용유를 1T정도 넣고 살짝만 먼저 볶아줍니다.
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STEP 6/8양념해 두었던 #깻잎 을 넣고 참기름 1T를 넣어주고 볶아줍니다.
너무 세지 않은 불에서 볶아주세요.
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STEP 7/8어느정도 볶아지면 참깨를 뿌려주고, 들깨까루를 2T정도 골고루 뿌려 한번 더 볶아줍니다.
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STEP 8/8그럼 고소하면서 향긋한 #깻잎볶음 이 완성되요..
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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깻잎 레시피는 쉽고 빠르게 만들 수 있어 많은 사람들에게 호평받고 있습니다. 깻잎이 쌈 외의 반찬 요리로도 훌륭하게 변신할 수 있는 점에 대한 긍정적 평가가 주를 이룹니다. 간이 적절하고 고소한 맛 덕분에 가족과 함께 즐길 수 있는 건강한 반찬으로 인기가 높습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.98
리뷰별점
포토 후기(19)
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Francisco, 최광문리뷰별점깻잎 분량을몰라서 삶은깻잎 두줌정도로 했는데 조금 싱거웠지만 맛있게 먹었어요2025.09.14 05:28 -
스낵한터53리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다!!2025.08.19 12:25 -
둘래리뷰별점간단하면서도 맛있어요.2025.07.03 22:51 -
현G리뷰별점이렇게 맛있을 줄 몰랐는데 호평이 자자해요2025.04.16 12:49
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