고소하고 향긋한 깻잎들깨볶음
고소하고 향긋한 깻잎들깨볶음
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8깻잎 을 씻어줍니다.
저는 자잘한 깻잎순으로 했지만. 그냥 큰 잎을 잘라서 해도 무방합니다.
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STEP 2/8끓는물에 #깻잎 을 넣고 숨이 죽으면 바로 건져 찬물에 헹궈주세요.
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STEP 3/8물기를 꼭 짜줍니다. 그 많던 #깻잎 이 한주먹밖에안되네요..^^
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STEP 4/8#깻잎 이 뭉쳐지지 않게 잘 풀어주고 양념을 넣어 줍니다.
다진마늘 1T, 국간장 1T, 참기름 1T를 넣고 조물조물 무쳐 주세요.
이렇게 무쳐서 먹어도 맛있습니다...
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STEP 5/8파를 흰색 대부분을 썰어주고, 식용유를 1T정도 넣고 살짝만 먼저 볶아줍니다.
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STEP 6/8양념해 두었던 #깻잎 을 넣고 참기름 1T를 넣어주고 볶아줍니다.
너무 세지 않은 불에서 볶아주세요.
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STEP 7/8어느정도 볶아지면 참깨를 뿌려주고, 들깨까루를 2T정도 골고루 뿌려 한번 더 볶아줍니다.
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STEP 8/8그럼 고소하면서 향긋한 #깻잎볶음 이 완성되요..
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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깻잎 레시피는 쉽고 빠르게 만들 수 있어 많은 사람들에게 호평받고 있습니다. 깻잎이 쌈 외의 반찬 요리로도 훌륭하게 변신할 수 있는 점에 대한 긍정적 평가가 주를 이룹니다. 간이 적절하고 고소한 맛 덕분에 가족과 함께 즐길 수 있는 건강한 반찬으로 인기가 높습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.98
리뷰별점
포토 후기(19)
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molla리뷰별점쉽게 잘 해먹었어요!2025.01.03 20:30 -
als리뷰별점깻잎을 식구들이 다 좋아해서 만들었는데 너무 맛있다고 또 만들어 달라하네요 맛있는 레시피 감사합니다2024.10.10 19:09 -
갱이와덕이리뷰별점한봉지하면 작다고해서 두봉지 샀는데도 양이 귀엽네요ㅎㅎ 그래도 맛은 굿~ 깻잎순이 없어서 깻입사서 길게 3등분으로 잘라서 했어요ㅎㅎ2024.04.26 19:12 -
휘리릭리뷰별점덕분에 맛있는 반찬 뚝딱 만들었어요. 신랑도 맛있다고 잘 먹네요.2023.06.06 19:08
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깻잎순도 여린잎작은것들이였는데