부드럽고 고소한 토마토 우유카레 만들기
토마토소스와 우유를 넣어만든 카레입니다.
우유를 넣어 더욱 고소하고 부드러워 카레가 매워서 잘 먹지못하는 아이들이 먹기에도 좋습니다.
4인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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4~5인분용
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4C
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2C
- 양념
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조리순서
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STEP 1/14재료를 준비한다.
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STEP 2/14양파 먹기좋은크기로 잘라준다.
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STEP 3/14감자는 양파보다 조금 더 크게 잘라준다.
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STEP 4/14옥수수콘 통조림을 따서 물기를 제거해준다.
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STEP 5/14팬에 올리브오일을 두른다.
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STEP 6/14소고기를 넣고 소금과 후추를 조금씩만 넣어준다.
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STEP 7/14소고기의 겉면이 어느정도 익으면 감자를 먼저넣어 볶아주고 양파도 넣어 볶아준다.
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STEP 8/14야채들이 어느정도 볶아지면 팬에 물을 넣고 야채가 다 익을때까지 끓여준다.
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STEP 9/14야채가 모두 익으면 우유를 넣어준다.
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STEP 10/14토마토소스를 넣어준다.
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STEP 11/14고형카레를 4등분하여 넣고 잘 풀어준다.
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STEP 12/14옥수수콘을 넣어준다.
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STEP 13/14카레가 모두 풀리고 끓어오르면 불을 꺼준다.
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STEP 14/14밥위에 카레를 얹고 파슬리 가루를 뿌려준다.
- 우유만으로 끓이면 더 부드럽고 걸죽해져요!!
간은 우유나 물을 넣어 조절하시면 됩니다.
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