[브랜드제품있음] 채끝살 챱스테이크 - 집에서 먹는 패밀리레스토랑요리
집에서 만들어먹는 레스토랑요리 채끝살챱스테이크입니다.
1인분 
30분 이내 
중급 
http://midal12345
재료
계량법 안내
노하우
조리순서
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STEP 1/18신선한 민속한우 채끝살을 준비합니다.
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STEP 2/18고기에 지중해의 건강 압착 올리브유를 약간 넣어줍니다.
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STEP 3/18윤기가 반지르르 해요.
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STEP 4/18청정원 허브 솔트를 넣어서 간과 향을 가미해줍니다.
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STEP 5/18잘 섞어주세요.
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STEP 6/18통후추를 갈아서 조금만 사용해요.
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STEP 7/18고기특유냄새를 잡아줍니다. 요렇게 잠시 숙성시키고
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STEP 8/18양송이버섯, 파프리가 색깔별로 양파, 당근을 먹기좋게 잘라줍니다.
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STEP 9/18스테이크소스, 캐챱, 굴소스, 올리고당, 미림을 넣어주고 핫소스를 취향에 따라 넣어주세요.
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STEP 10/18팬에 올리브유를 두르고 불을 세게 달궈줍니다.
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STEP 11/18팬이 어느정도 열이 오르면
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STEP 12/18저민 마늘을 넣어서 달달 볶아줍니다.
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STEP 13/18그다음 숙성시킨 고기를 볶아줍니다. 표면이 완전히 익을만큼 눈으로 확인이되면
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STEP 14/18양파랑 당근을 넣어서 다시 달달 볶아주고
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STEP 15/18그다음 나머지재료를 넣고 마무리 하듯 이리저리 익혀줍니다.
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STEP 16/18이제 소스를 넣고 양념이 베일정도가 되면
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STEP 17/18완성접시에 담아줍니다.
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STEP 18/18파슬리를 솔솔 뿌려줍니다.
4.50
리뷰별점
포토 후기(4)
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고연강리뷰별점스테이크소스만 넣는것보다 이레시피로 만드니 정말 맛있네요 감사합니다^^2020.06.14 16:30 -
서귀포 강리뷰별점아이가 너무 좋아해요.. 특히, 야채를 많이 먹여서 좋았어요.2018.01.12 18:34 -
채은시훈맘리뷰별점진짜 맛있어요~자주 해먹고 있어요~^^♡2018.01.08 18:19 -
똘망선우리뷰별점맛있어요~ 감사합니다~2016.11.06 19:35
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