4인분
5분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7준비된 콩나물을 깨끗하게 씻어주세요.
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STEP 2/7소금 약간을 넣고 끓는물에 콩나물을 삶아주세요.
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STEP 3/7삶을땐 뚜껑을 덮어주는 쎈스 ! (콩나물 비린맛을 잡아줍니다)
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STEP 4/7콩나물 삶는동안 당근과 파를 쏭쏭 썰어 준비해주세요.
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STEP 5/7다 삶은 콩나물은 찬물로 씻어줍니다.
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STEP 6/7무쳐줄 볼에 준비된 야채를 넣고, 양념을 넣어 버무려주세요. 양념 : 소금 1t , 참기름 1t, 다진마늘 1t
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STEP 7/7간단한 콩나물무침 완성 ! 밑반찬으로 먹어도 굿 ! 고추장과 계란에 밥 비벼먹어도 굿 !
- 콩나물 삶을땐 뚜껑을 덮어주는게 팁 !
완성에 고추가루 조금 뿌리면 빨간 콩나물무침 완성 !
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