Name: 남은 삼겹살로 삼겹살콩나물볶음 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 삼겹살 2덩이; 콩나물; 양파 듬뿍; 청양고추 1T; 파 1주먹; 김치 1/4포기; 설탕 2스푼; 간장 1스푼; 고춧가루 1스푼; 올리고당 1스푼; 고추장 1스푼; 미림 1스푼; 굴소스 0.5스푼; 다진마늘 0.5스푼

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찌블리

남은 삼겹살로 삼겹살콩나물볶음 만들기

남은 삼겹살로 만드는 삼겹살콩나물볶음입니다. 아삭아삭한 콩나물이 들어가 식감도 맛도 좋아요.

4인분 30분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념]

[양념장]

노하우 영상

조리순서Steps

재료를 손질하고 양념장을 만들어줍니다.

삼겹살을 먼저 익혀줄게요. 꽁꽁얼어있는데, 해동안시키고 그냥 구웠어요.

익는동안 콩나물 다듬어주세요.

삼겹살이 어느정도 녹았으면 설탕을 두스푼넣어주세요. 설탕을 먼저 넣어줘야 고기에 양념이 잘 베인다고하네요.

양념장을 넣어서 고기에 잘 베이게 섞어주세요.

그리고 나머지 채소들도 넣어 볶아주세요.

나물을 올리고 후라이팬 뚜껑을 닫아서 콩나물 숨을 팍 죽이고 볶아주시면 끝.

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레시피 작성자About the writer

찌블리

http://tssy5674.blog.me/

태그Tag

#삼겹살볶음 #삼겹살콩나물볶음 #남은삼겹살

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맛은 그럭저럭 괜찮은데 간장을 많이 넣어서 그런가 시커매요 지옥에서 온 콩나물인줄 알았어요ㅜㅜ

은진님
아삭하고 맛있는데 간 맞추기가 좀 어렵네요~

행복한삼부자
콩나물이 쪼그라 들어서 양념이 많은 듯 싶었는데 비율이 맞아서 그런가 맵지만 맛있게먹었어요

으삼이
우와..솔직히 기대안했거든요.. 별로 들어가는 것도 없고 그냥 휙 익히는게 다인가 싶었는데 왠걸요.. 딸냄이랑 신랑이랑 맛있다고 잘먹네요. 스크랩해갑니다.♡

Christina Cho
강추 새로운 맛이었어요 요리에 조금 자신감이 생기네요 물론 레시피 덕분이지만요 감사드려요

kim91****
감사드립니다 지금한봉지를3번에걸쳐서끝장냈습니다 고춧가루는1/2로줄여서해먹었습니다 맛난레시피다시금감사합니다

풍류주당
비린내도안나고말그대로초간단하게맛있게먹었습니다~~감사합니다^^

-정해영
다른앱을 3년넘게 쓰다가 없어지면서 알게되었네요 맛나게 잘먹었습니다 간단하고 맛나네요^^

요리 초보~!
다시다 없이 해도 맛있었어요.늘 간장으로 하다가 고춧가루에 소금으로 볶으니까 산뜻하네요.요즘 날씨엔 볶아야 안심이 되기도 하구요

-serenity
딱 있는 재료들이라 만들었는데 맛있네용 감사합니다~~

이루(IRU)