4인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8양파는 다져주시고, 삼겹살은 잘게 썰어주세요, 청양고추와 대파도 총총 썰어 주세요~
한번 끓일만큼의 청국장 한덩이 내려서 준비해 주시구요,
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STEP 2/8이원일표 청국장은 밀가루를 물에 풀어서 그걸 넣어 걸쭉하게 강된장식으로 만드는건데요,
미리 풀어서 준비해뒀어요~
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STEP 3/8냄비에 썰어놓은 삼겹살과 소금을 넣고 볶아주다가,
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STEP 4/8다진마늘, 대파, 청양고추, 양파, 고춧가루를 넣고 볶아주세요,
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STEP 5/8저는 미리 멸치다시마 육수를 내어놓은걸 이용했구요, 그냥 물넣으셔도 됩니다~
자박자박하게 넣어주세요,
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STEP 6/8국물이 팔팔 끓어 오르면 청국장을 넣어서 잘 풀어 주시고,
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STEP 7/8모자라는 간은 소금으로 맞춰주세요,
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STEP 8/8그런다음 밀가루풀어놓은 물을 넣고 잘 저어주시면 완성입니다,
- 집에 있는 채소들 좋아하는 걸로 더 추가해서 넣어도 좋을 것 같아요~
4.83
리뷰별점
포토 후기(14)
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나나리뷰별점너무 맛잇게 잘 먹엇어요 뚝딱뚝딱!! 칼칼하니 남자친구가 엄청 조아햇습니다!2023.05.12 07:45 -
보물상인리뷰별점맛있게 잘 끓였습니다. 와이프가 밀가루를 싫어해서 밀가루는 빼고 했습니다.2023.04.05 11:57 -
강초아다리뷰별점청국장 엄마가 떠준거 언제먹나하고 냉동실에 고이 모셔두기만했는데 해먹으니 엄청 맛나네요. 저는 삼겹살말고 찌개용고기로했어요 간이좀 밍밍해서 익은김치좀넣고 푹 끓였더니 딱좋았고용^^ 처음인데 잘됐어용!!!^^2022.07.31 16:21 -
으니리뷰별점오랜만에 만들어 먹는데 역시 맛있어요^^2022.01.04 06:53
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