매콤 어묵볶음 만들기
정말 쉽게 누구나 만들 수 있는 어묵볶음
실패없이 만들어 보아요^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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or고추
- 양념
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취향껏
조리순서
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STEP 1/6먼저 필요한 야채들은 손질합니다. 양파는 굵직하게 채썰고 고추도 어슷썰거나 잘게 썰어놓습니다. 저는 땡초를 사용하지 않아서 고추를 좋아해서 4개 준비했습니다.
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STEP 2/6어묵은 마트에 파는 한봉지..5장 들어있는 납작어묵을 사용할꺼에요^^ 먹기좋은크기로 마음대로 썰어서 준비해주심 됩니다.
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STEP 3/6기름을 두른 팬에 양파를 넣고 볶아요. 이때 고추를 함께 넣어 볶아도 괜찮습니다.
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STEP 4/6양파를 볶다가 어묵도 넣어주어요.
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STEP 5/6양파와 어묵을 함께 볶다가 양념을 재료위에 바로 올려줍니다. 고춧가루 반스푼,고추장 반스푼,간장 반스푼,다진마늘 반스푼, 올리고당 취향껏 둘러주시고 후춧가루도 톡톡 해줍니다.
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STEP 6/6그리고 파 썰어놓은것이랑 고추를 넣어주었어요.
휘리릭 양념이 고루 섞이도록 잘 저어주면서 볶아내면 어묵볶음 완성이요^^
- 어묵모양은 상관없이 볶아도 다 맛있어요. 매콤하게 즐기고 싶으시다면 고춧가루 양이나 땡초양을 조절하심 좋을거 같아요~ 매콤달콤 맛있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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아이꼬~리뷰별점양념이 맛있네용~^^2016.01.13 17:02 -
내조의여신리뷰별점ㅎㅎ 감사해요2015.11.10 11:16
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