집밥백선생 뚝배기불고기 만들기

집밥백선생 뚝배기불고기 만들기

집밥백선생에서 불고기요리를 햇기에,,,불고기재워 얼려둔거 드디어 세상구경햇네요~나름 국물자작뚝배기로 등극~^^

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요리하는최여사

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STEP 1/10

불고기양념은 방송비율을 참고~여기에 다진마늘,생강쪼금^^
STEP 2/10

전 불고기양념 얼려논거 사용^^
STEP 3/10

양파,느타리버섯과 숙주도 넣어주면 국물이 션해요^^
STEP 4/10

당면은 급할땐 미지근한물에 불리기
STEP 5/10

냉동햇던상태로 넣고 우선 고기익히기, 물을 첨가햇기에 국간장이나 참치액 으로 간맞추기
STEP 6/10

국물이 맑아져가면 버섯과 양파,다진마늘조금
STEP 7/10

불린당면 투하
STEP 8/10

숙주도 듬뿍, 금방숨죽어요
STEP 9/10

대파와 빨간고추 송송,
후추톡톡
STEP 10/10

마지막에 계란 탁!

: 계란이 풀어지면 국물이 탁해져서 전 반숙으로 건져서 고기를 찍어먹지요~맛잇서요^^

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

큼큼

리뷰별점

들어가는 양념 가짓수, 재료는 적고 간단한데 맛있어요!^^ 소불고기여서 오래 안익혔으면 더 맛났을텐데 아쉬워요~

2018.07.11 01:19
카카오톡아이디 Jin Hee

리뷰별점

맛있어요^^

2017.06.27 20:14

뚝배기불고기 맛보장 레시피