노오란 색감에 눈이 먼저 즐거운 강황야채볶음밥
오늘 가시장미네 아침 메뉴에요.
강황을 넣고 지은 밥에 냉장고 속 여러가지 야채들을 넣고 휘리릭~ 볶아서 시커먼 두 녀석들에게 내어주었더니,
아침에 '이게 웬 떡이냐?'는 표정으로 넘 맛있게 먹더라구요.
요기에 간단 미역국이랑 잘게 썬 김치만 있으면 딱이거든요. ^ ^
3인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5닭안심살은 먹기좋게 잘라 화이트와인을 넣고 섞어준뒤 미리 밑간해두세요.
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STEP 2/5양파, 빨강노랑파프리카, 청피망은 다지고, 마늘을 채썰어주세요.
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STEP 3/5화이트와인으로 밑간해둔 닭안심살을 넣고 볶아주세요. (후춧가루 톡톡)
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STEP 4/5양파를 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/5양파가 살짝이 숨이 죽으면 빨강노랑파프리카, 청피망, 강황밥, 케찹, 칠리소스를 넣고 볶아주세요. 모자란 간은 소금으로~
- ---> 저는 아삭거리는 식감이 좋아서 빨강노랑파프리카와 청피망을 밥이랑 함께 넣어 볶았어요. 요건 취향에 따라서 볶아주세요.
---> 강황밥은 밥을 지을때 강황가루를 1큰술넣고 지었어요.
야채볶음밥 맛보장 레시피
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