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까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1
스파게티를 좋아하는 우리가족! 최근에도 백선생님 스파게티가 방송되었지만

저흰 예전에 까르보나라, 계란치즈소스를 더 즐겨먹는 답니다.

먼저 백종원 까르보나라 스파게티 첫번째! 루를 이용한 크림소스 스파게티에요!

옛추억도 생각나는 스프나 다른 소스로도 활용가능한 크림소스랍니다~
2인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 스파게티면 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 베이컨 조리법
  • 베이컨 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 버터 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
1. 스파게티면의 굵기나 취향에 따라 삶는 시간이 달라져요. (제품겉면참고)

2. 크림소스를 너무 오래 저어주면 어느 순간 확~점도가 너무 강해져서 국물기가 없어져요.

3. 남은 크림소스는 냉장고에 보관해두었다가 다른 소스로 활용하기도 해요.

4.53
리뷰별점
포토 후기(8)
  • Nahe
    리뷰별점
    저는 완전 성공했어요! 계량 딱 맞게 해야해요~~ 너무 맛있어요ㅠㅠ 감사합니당♡
    2023.12.18 16:39
  • 전연우
    리뷰별점
    잘만들어먹었어요(^^)d
    2023.11.13 22:49
  • 그레이스젼
    리뷰별점
    저는 밀가루를 너무 많이넣은건지.. 밀가루들이 떡져서 회생불가… 진짜 별로였어요. 처음하시는 분들은 생크림넣고하는 파스타를 추천합니다.
    2023.09.25 19:08
  • 앵꽁
    리뷰별점
    진짜 너무 맛있게 되서 신기하고 잘 먹었습니다!!!
    2020.12.17 23:43
까르보나라 맛보장 레시피